中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心在吉富羅非魚低溫應(yīng)激調(diào)控研究上取得新進展

　　近日，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水鱸營養(yǎng)需求與飼料崗位科學(xué)家任鳴春研究員團隊在吉富羅非魚抗低溫應(yīng)激研究方面取得新進展。

 

　　為確保羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)安全，減少寒潮天氣對羅非魚產(chǎn)業(yè)帶來的巨大損傷，團隊研究發(fā)現(xiàn)，通過飼料營養(yǎng)調(diào)控手段，在魚飼料中補充氯化鈉能提高維持電解質(zhì)平衡的能力，增強先天免疫功能，提高抗病能力。團隊進一步以氯化鈉為飼料添加劑，研究氯化鈉緩解吉富羅非魚冬季低溫環(huán)境下氧化應(yīng)激反應(yīng)的作用機制。研究表明，飼料中補充氯化鈉（0.1%-0.13%）通過激活氨基酸代謝和碳水化合物代謝等代謝途徑，促進營養(yǎng)物質(zhì)代謝，為機體應(yīng)對冷應(yīng)激儲備更多能量；同時，通過激活MAPK信號通路、肌動蛋白細胞骨架調(diào)節(jié)等途徑促進機體能量調(diào)節(jié)，改善免疫反應(yīng)，增強吉富羅非魚的抗寒能力。