強(qiáng)化抽檢監(jiān)測。針對夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)等特點(diǎn)，把群眾投訴多、風(fēng)險(xiǎn)程度高的食品作為重點(diǎn)品種開展監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)。今年以來，完成食品監(jiān)督抽檢2650批次，檢出不合格食品88批次，處置率和公示率100%；全區(qū)24家農(nóng)貿(mào)市場快檢室和區(qū)級(jí)快檢中心合計(jì)共開展食品快檢97115批次，確證陽性76批次，全部完成后處置。充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用和食品抽檢技術(shù)優(yōu)勢，線上發(fā)布2023年食品安全“你點(diǎn)我檢”投票活動(dòng)，以全區(qū)知名商圈、人氣街區(qū)、美食聚集地等為重點(diǎn)抽檢對象，委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對票數(shù)最高的前10類食品進(jìn)行重點(diǎn)抽檢。
開展夜間檢查。6月以來，結(jié)合食品安全隱患排查和液化石油氣充裝安全檢查，針對夜間餐飲經(jīng)營單位開展一體化、拉網(wǎng)式檢查，共檢查餐飲單位350余家，對檢查發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、個(gè)人衛(wèi)生不落實(shí)、燃?xì)鈭?bào)警器安裝不到位等情況現(xiàn)場責(zé)令整改，下達(dá)整改通知書14家、責(zé)令停業(yè)整改1家。組織屬地監(jiān)管力量對問題單位開展“回頭看”，對拒不整改或整改不力的餐飲單位依法予以立案查處，確保隱患閉環(huán)。
嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法。組織開展“竹筒奶茶”、“活禽”等食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)加大重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段的日常監(jiān)督檢查。妥善處置“竹筒奶茶”、“天價(jià)海鮮”等食品相關(guān)輿情5起；回復(fù)檢察院食品安全檢察建議書4份，查處食品安全違法案件221件，移送公安部門1件。
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答疑解惑篇-散裝食品
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