精品一区二区三区乱码_日韩论理电影在线免费观看_亚洲卡一卡2卡三卡4卡1272_天堂中文最新版在线官网公司 _国产精品久久久久久波多野_人人久久精品亚洲_韩国成人黄色视频_一级毛片在线免费看视频

客戶端
食品晚九點
國際食品
最新搜索:
 
 
當前位置: 首頁 » 食品資訊 » 國際食品 » 瑞典發(fā)布高危人群食用鹽熏、腌制三文魚警告

瑞典發(fā)布高危人群食用鹽熏、腌制三文魚警告

放大字體  縮小字體 時間:2023-08-02 08:16 來源:凍品攻略微信號 原文:
核心提示:瑞典因李斯特菌爆發(fā)造成三人死亡,該病可能是由熏三文魚引起的。
   瑞典因李斯特菌爆發(fā)造成三人死亡,該病可能是由熏三文魚引起的。
 
  Folkhälsomyndigheten(瑞典公共衛(wèi)生局)表示,三名老年患者的死亡與李斯特菌感染有關,但尚不清楚他們是否死于李斯特菌病或因李斯特菌病而死亡。
 
  5月底至7月初,已有10人感染同種細菌引起的李斯特菌感染。2022 年末,另有 4 人因這種菌株患病。
 
  患者包括 10 名男性和 4 名女性,年齡在 63 歲至 93 歲之間。他們生活在該國八個不同的地區(qū)。
 
  根據(jù)向患者提供的有關他們患病前所吃食物的調查問卷的信息,許多人報告說吃了肉汁或冷熏鮭魚,但導致疫情爆發(fā)的確切產品尚不清楚。
 
  對弱勢群體的警告Folkh?lsomyndigheten、Livsmedelsverket(瑞典食品局)和地區(qū)感染控制單位正在調查這些疾病。
 
  Livsmedelsverket 表示,李斯特菌可能會給孕婦、老年人和免疫系統(tǒng)受損的人等高危人群帶來嚴重疾病。
 
  “那些屬于高危人群的人——或者向高危人群提供食物的人——可以遵循瑞典食品局關于李斯特菌的建議來降低感染風險。應完全避免某些食物,如藍紋奶酪,而其他食物,如冷熏鮭魚和腌鮭魚,應在包裝上注明日期后一周內食用,”Livsmedelsverket 的微生物學家喬納斯·托爾詹德 (Jonas Toljander) 說。
 
  2022 年,報告了 125 例李斯特菌病病例,而前一年為 107 例。中位年齡為 79 歲,與往年一樣,大多數(shù)人年齡超過 80 歲??傮w而言,有 45 人在診斷后一個月內死亡。
 
  2022年,國家和地方當局從不同類型的食品中采集了266個樣品,檢測是否存在單核細胞增生李斯特氏菌。該病原體共被檢出8次。其中兩條是真空包裝的三文魚,是疑似食物中毒或投訴工作的一部分。
 
  關于李斯特菌感染被單核細胞增多性李斯特菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有變質,但仍然可能導致嚴重的、有時甚至危及生命的感染。任何出現(xiàn)李斯特菌感染癥狀的人都應尋求醫(yī)療并告訴醫(yī)生可能接觸李斯特菌。
 
  此外,人們應該在未來幾周內監(jiān)測自己是否有食物中毒癥狀,因為接觸李斯特菌后最多可能需要 70 天才會出現(xiàn)李斯特菌病癥狀。
 
  李斯特菌感染的癥狀包括嘔吐、惡心、持續(xù)發(fā)燒、肌肉疼痛、嚴重頭痛和頸部僵硬。需要進行特定的實驗室測試來診斷李斯特菌感染,這種感染可以模仿其他疾病。
 
  孕婦、老人、幼兒以及癌癥患者等免疫系統(tǒng)較弱的人尤其面臨嚴重疾病、危及生命的感染和其他并發(fā)癥的風險。雖然受感染的孕婦可能只會出現(xiàn)輕微的流感樣癥狀,但她們的感染可能導致早產、新生兒感染,甚至死產。
日期:2023-08-02
 
 
[ 食品資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 

 
 
行業(yè)相關食品資訊
 
地區(qū)相關食品資訊
會展動態(tài)MORE +
 
推薦圖文
按字母檢索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴網(wǎng)資訊部  電話:0535-2122172  傳真:0535-2129828   郵箱:news@foodmate.net   QQ:點擊這里給我發(fā)消息
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
 
临江市| 曲松县| 钦州市| 新宾| 大方县| 运城市| 巴彦县| 晋城| 西和县| 兴海县| 仁布县| 张家港市| 通化市| 巨鹿县| 道真| 房山区| 宜兰市| 弥渡县| 米泉市| 独山县| 祁连县| 蓬安县| 香格里拉县| 静宁县| 成都市| 察雅县| 若尔盖县| 水富县| 德昌县| 石阡县| 青铜峡市| 渑池县| 江山市| 阜康市| 饶阳县| 镇平县| 修文县| 信丰县| 彭州市| 美姑县| 延边|