美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)發(fā)布的《世界鮮食蘋果、葡萄與梨市場(chǎng)及貿(mào)易情況報(bào)告》顯示,預(yù)計(jì)2022/23產(chǎn)季全球鮮食葡萄產(chǎn)量將增加110萬(wàn)噸,達(dá)到2730萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)連續(xù)第四年增長(zhǎng)。中國(guó)葡萄產(chǎn)量將達(dá)1260萬(wàn)噸,仍為全球第一大葡萄生產(chǎn)國(guó)。盡管智利和美國(guó)出現(xiàn)減產(chǎn),但中國(guó)、歐盟和土耳其的產(chǎn)量有較大增長(zhǎng)。秘魯?shù)漠a(chǎn)量連續(xù)第八年增長(zhǎng),將成為全球第一大葡萄出口國(guó)。
由于生長(zhǎng)條件良好,同時(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)得到持續(xù)改進(jìn),預(yù)計(jì)中國(guó)葡萄產(chǎn)量將增加62萬(wàn)噸,達(dá)到1260萬(wàn)噸。供應(yīng)量更高將推動(dòng)其向亞洲市場(chǎng)尤其是泰國(guó)和越南的出口,預(yù)計(jì)中國(guó)的出口量將達(dá)到39萬(wàn)噸。反季貿(mào)易相對(duì)穩(wěn)定,預(yù)計(jì)進(jìn)口量保持在18萬(wàn)噸不變。
由于可用水資源減少持續(xù)影響產(chǎn)量,且受到霜凍影響,美國(guó)的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將小幅縮減至81.1萬(wàn)噸,為連續(xù)第四年下滑。預(yù)計(jì)供應(yīng)量減少將使出口量略降至24.7萬(wàn)噸,包括減少向主要市場(chǎng)加拿大和墨西哥的出口。在5月至次年4月的產(chǎn)季初期,因秘魯產(chǎn)量提升且智利出口量增加,預(yù)計(jì)美國(guó)葡萄進(jìn)口量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的74.6萬(wàn)噸。美國(guó)葡萄出口量在產(chǎn)量中的占比已下降至30%(2017/18季至2021/22季平均占比為35%),加上進(jìn)口增加,消費(fèi)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的130萬(wàn)噸。
得益于良好的生長(zhǎng)條件和新植株的更高產(chǎn)能,預(yù)計(jì)秘魯?shù)漠a(chǎn)量將再增長(zhǎng)5萬(wàn)噸,達(dá)到76.6萬(wàn)噸,為連續(xù)第八年增長(zhǎng)?;谄洚a(chǎn)量,對(duì)北美尤其是美國(guó)的出口將激增,預(yù)計(jì)出口量將增加近6萬(wàn)噸,達(dá)到59.5萬(wàn)噸。如果實(shí)現(xiàn)的話,秘魯將取代智利成為世界第一大葡萄出口國(guó),并超過(guò)智利成為世界第九大葡萄生產(chǎn)國(guó)。
由于生長(zhǎng)條件不適宜,且種植面積縮減,預(yù)計(jì)智利的產(chǎn)量將下降近7萬(wàn)噸,至72.5萬(wàn)噸。一些種植者正用新的高產(chǎn)品種取代舊品種,但其他地區(qū)的果園轉(zhuǎn)種利潤(rùn)更高的櫻桃、核桃等作物,其收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)種植高產(chǎn)葡萄的收益。預(yù)計(jì)智利的葡萄出口量將減少5.3萬(wàn)噸,降至55.5萬(wàn)噸。
因澳大利亞在春季遭遇暴雨,一些種植者在病害防治中面臨挑戰(zhàn),預(yù)計(jì)葡萄產(chǎn)量將略升至20萬(wàn)噸。航運(yùn)物流的改善使出口恢復(fù)活力,尤其是對(duì)中國(guó)的出口,預(yù)計(jì)出口將從新冠疫情造成的下降趨勢(shì)中反彈,增加2萬(wàn)噸達(dá)到13萬(wàn)噸。但由于天氣偏冷且多雨,產(chǎn)季開始較晚,預(yù)計(jì)將影響在季末達(dá)到全熟的葡萄產(chǎn)量,進(jìn)而阻礙更強(qiáng)勁的復(fù)蘇。
隨著果園從去年的霜凍損害中恢復(fù),且生長(zhǎng)條件良好提高了產(chǎn)量,土耳其的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將回升38萬(wàn)噸,達(dá)到220萬(wàn)噸。土耳其的出口已經(jīng)歷了連續(xù)3年的增長(zhǎng),盡管供應(yīng)量增加,但預(yù)計(jì)出口量將減少3.9萬(wàn)噸,降至22.5萬(wàn)噸,主要原因是烏克蘭需求疲軟,抵消了與俄羅斯和沙特阿拉伯貿(mào)易的增長(zhǎng)。
因暴雨和反常降雨連續(xù)第二年影響產(chǎn)量,并降低了出口品質(zhì)的葡萄數(shù)量,印度的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將保持在290萬(wàn)噸不變。印度國(guó)內(nèi)對(duì)葡萄干需求的上升也促使葡萄轉(zhuǎn)而用于加工葡萄干,進(jìn)一步減少了出口供應(yīng)。由于鮮食葡萄供應(yīng)量減少,預(yù)計(jì)出口量將減少2萬(wàn)噸達(dá)到25.5萬(wàn)噸,尤其向第一大市場(chǎng)孟加拉國(guó)的出口將減少。
隨著意大利、西班牙和葡萄牙的新無(wú)核品種開始產(chǎn)果,預(yù)計(jì)歐盟的產(chǎn)量將在連續(xù)兩年下滑后出現(xiàn)反彈,從16.1萬(wàn)噸提高到160萬(wàn)噸。由于運(yùn)費(fèi)和運(yùn)輸成本高企,歐盟的出口量幾乎保持在17萬(wàn)噸不變,供應(yīng)量增加而出口量減少,消費(fèi)量預(yù)計(jì)將增加至200萬(wàn)噸以上。其進(jìn)口近乎于持平在59萬(wàn)噸。