2023年6月21日，巴拉圭國(guó)家食品和營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)布咨詢文件，擬制訂部分食品中β-胡蘿卜素的使用規(guī)定。意見(jiàn)征集反饋期60天。
主要內(nèi)容：擬修訂關(guān)于食品添加劑使用的第53/98號(hào)、第54/98號(hào)、第07/06號(hào)和第08/06號(hào)決議，擬將具有著色功能的來(lái)自三孢布拉氏霉的β-胡蘿卜素添加劑INS 160a(iii)用于甜點(diǎn)、冰淇淋、醬料和調(diào)味品產(chǎn)品作為著色劑使用，具體的使用規(guī)定如下表所示：
|
添加劑名稱 |
食品 |
最大使用量（g/100g） |
|
β-胡蘿卜素 |
含明膠甜點(diǎn)、其他可供食用的甜點(diǎn) |
0.005 |
|
冰淇淋 |
0.005 |
|
|
醬料和調(diào)味品（蛋黃醬） |
0.01 |
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
