為扎實落實分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制,推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作落實落細(xì),6月29日,受撫州市政府常務(wù)副市長譚贛明委托,市政府副秘書長馮哲來到包保學(xué)校撫州創(chuàng)新實驗學(xué)校、中陽二中等A級食品經(jīng)營主體開展食品安全現(xiàn)場包保督導(dǎo)。撫州市市場監(jiān)管局三級調(diào)研員汪建國陪同督導(dǎo)。
馮哲仔細(xì)查看了食堂食材采購、生產(chǎn)加工、食品留樣、食品儲存、餐具消毒等重點環(huán)節(jié),詳細(xì)了解“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實情況,并對學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員食品安全知識進(jìn)行隨機(jī)提問抽考。
馮哲指出,學(xué)校作為食品安全第一責(zé)任人,要認(rèn)真貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”,認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,堅決筑牢食品安全防線。
馮哲強(qiáng)調(diào),按照落實食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)規(guī)定,學(xué)校要履行好食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格實行食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制,督促食品安全總監(jiān)和食品安全員履職盡責(zé),推進(jìn)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落地落實,要定期開展食品安全隱患排查,嚴(yán)密防控學(xué)校食品安全風(fēng)險。監(jiān)管部門在治理提升方面,要落實“最嚴(yán)的監(jiān)管”,日常監(jiān)管要嚴(yán)查嚴(yán)督,抓實問題整改,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險隱患,不斷提高學(xué)校食品安全管理水平,確保廣大師生“舌尖上的安全”。