食品行業(yè)一周輿情信息匯總（6.19-6.25）

 

　　食品伙伴網(wǎng)訊 6月19日-6月25日食品行業(yè)輿情信息有：

　　市監(jiān)局通報“服務(wù)區(qū)餐廳現(xiàn)老鼠”

 

　　6月18日，有網(wǎng)民反映平頂山高速服務(wù)區(qū)的餐廳菜盆中出現(xiàn)兩只老鼠。服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人稱：是餐廳廣場的外部檔口，其也進行了整改和排查，可能是最近周邊收糧食的比較多，導(dǎo)致有老鼠進入服務(wù)區(qū)。

 

　　對此，6月18日，葉縣市監(jiān)局發(fā)布情況通報稱，經(jīng)查，涉事餐廳名為葉縣鄧?yán)钹l(xiāng)張福記小吃店，主營涼皮、米線等小吃，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)操作間后墻下水管出現(xiàn)破洞，造成老鼠鉆入。執(zhí)法人員要求涉事餐廳立即停業(yè)整改，并立案查處。將及時聯(lián)合葉縣檢驗檢測中心對涉事餐廳食材進行檢驗檢測。

 

 

　　6月19日晚，有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)視頻稱，在焦作師專食堂吃烤魚時，發(fā)現(xiàn)烤魚上有很多蛆蟲正在蠕動，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

 

　　6月21日，焦作市山陽區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報：經(jīng)查，網(wǎng)傳“焦作師專食堂烤魚現(xiàn)蛆蟲”情況屬實。涉事餐廳為焦作師范高等?？茖W(xué)校師苑餐廳6號檔口“青春食代”。該局調(diào)查組在對現(xiàn)場封存的部分食材檢查中，發(fā)現(xiàn)有白色小蟲。目前，已責(zé)令“青春食代”檔口停業(yè)整改，并立案查處。

 

　　女子稱網(wǎng)購知名品牌冰淇淋發(fā)現(xiàn)少10g

 

　　6月20日，福建福州，女子網(wǎng)購八喜冰淇淋發(fā)現(xiàn)凈含量少10g。當(dāng)事人林女士稱，打開一罐后發(fā)現(xiàn)只有半罐，覺得很奇怪就順手稱了下，發(fā)現(xiàn)只有56g，但包裝顯示凈含量是60g，自己還稱了空杯子就有6g。后續(xù)找旗艦店客服反饋，但客服一直愛答不理，就去12315投訴了。

 

　　林女士表示，八喜福建片區(qū)的負(fù)責(zé)人回電稱，可能是生產(chǎn)線有問題，導(dǎo)致灌裝不滿，會第一時間跟總部反饋，最后賠付了500元。

 

　　知名茶飲品牌促銷未公布獎品數(shù)量被罰5萬

 

　　近日，樂樂茶關(guān)聯(lián)公司上海茶田餐飲管理有限公司因有獎銷售信息不明確，影響兌獎，被上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5萬元。

 

　　處罰事由顯示，此前，當(dāng)事人通過微信公眾號及小程序、小紅書等平臺宣傳參與購買酷兒聯(lián)名奶茶送多功能杯塞、杯墊的活動，但當(dāng)事人在有獎銷售前未明確公布獎品數(shù)量等信息，違反《規(guī)范促銷行為暫行規(guī)定》。

 

　　商家回應(yīng)女子團購西瓜被嘲諷

 

　　近日，一女子吐槽在百果園使用團購券被區(qū)別對待。視頻中女子憤怒稱自己花6.89元團購了3斤西瓜，去門店核銷券時被店員告知撿便宜買的西瓜會不甜，正常店內(nèi)的西瓜是9.9元1斤。

 

　　對此，百果園發(fā)布聲明稱，經(jīng)最新核查發(fā)現(xiàn)，店員在該博主購買西瓜時表達了，該瓜甜度沒有那么高但因為價格便宜，所以消費者購買的比較多，以此被該博主誤解。期間，還多次主動與該博主嘗試聯(lián)系，但截至目前，一直未能得到該博主的有效聯(lián)系方式及回復(fù)。該門店店員缺少站在顧客的角度進行溝通與服務(wù)，并給顧客帶來了不愉悅的購物體驗。在此，向該博主再次致歉，并將進一步加強對員工的管理培訓(xùn)，持續(xù)提升員工的服務(wù)及專業(yè)度。聲明還表示：該博主在視頻評論區(qū)的描述經(jīng)目前調(diào)查未發(fā)現(xiàn)。

 

 

　　6月25日，“男子每天1斤楊梅狂吃20天要做血透”的話題上熱搜。

 

　　據(jù)悉，臺州男子林先生從6月初楊梅上市開始，基本每天吃一斤多，連續(xù)吃了20來天。21日，他忽然渾身乏力，雙腿都抬不起來，去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)已達到尿毒癥期，且合并高鉀血癥，病情危重，緊急做了“血透”。林先生透露，自己既往有糖尿病史，并且腎功能不好，平時也不注意監(jiān)測相關(guān)指標(biāo)，最近突然出現(xiàn)乏力才來就診。

 

　　實際上，腎功能不好的人應(yīng)該控制鉀攝入量，而正常人攝入富含鉀的食物通常不會引起高鉀血癥。據(jù)了解，普通人的鉀攝入量推薦在3500毫克以上，100克楊梅（不算核）含有149毫克鉀。《中國居民膳食指南》建議，每天攝入200～350g水果、300～500g蔬菜。所以，正常人根據(jù)膳食指南的建議，正常食用即可，不用太過擔(dān)心。

 

 

　　近一周，食物中吃出異物事件頻發(fā)。

 

　　案例一：涉事飯店回應(yīng)大盤雞外賣疑吃出煙頭

 

　　6月17日，河南鄭州，網(wǎng)友發(fā)視頻稱：在一家飯店的外賣中吃出煙頭，吃的人當(dāng)中還有孕婦和小孩，已經(jīng)去醫(yī)院檢查。自己要求退一賠十，但店里只表示可以退款處理，目前已打12315投訴。18日，涉事飯店工作人員回應(yīng)稱，當(dāng)天接到顧客反饋時太忙沒細(xì)看，所以答應(yīng)了退款，但該顧客堅持要大額賠償，店里就調(diào)取了送貨方還有后廚監(jiān)控，都沒有發(fā)現(xiàn)煙頭。大盤雞的制作過程需要25分鐘，煙頭不可能保存如此完整，懷疑是顧客自己放的，目前店里已經(jīng)報警。

 

 

　　6月19日，河北唐山，一男子在遵化市半天妖烤魚某門店就餐時吃出蒼蠅，涉事門店王經(jīng)理回應(yīng)稱：該門店緊挨廁所，樓下又是垃圾站，門店員工又都是18歲左右的孩子，責(zé)任心不強，屬于我們監(jiān)管不到位，想對顧客做出補償。

 

　　6月17日，廣東廣州，網(wǎng)友吐槽在淘蛙吃飯時發(fā)現(xiàn)有蛆蟲，煮了半天還是活的。對此，店家回應(yīng)稱，當(dāng)時我們檢查了食材，蛙都是先殺經(jīng)過高溫油炸和烹煮，這個蛆蟲應(yīng)該是金針菇里面的。當(dāng)時已經(jīng)將這批金針菇食材報廢，并給客人免單，但客人要求十倍賠償，領(lǐng)導(dǎo)還在協(xié)商中。

 

　　案例四：知名茶飲品牌回應(yīng)密封杯中疑現(xiàn)螞蚱

 

　　6月22日，湖北武漢，女子稱在蜜雪冰城購買飲品，結(jié)果在密封狀態(tài)下，發(fā)現(xiàn)漂浮的蟲子。對此，門店負(fù)責(zé)人董先生稱，已經(jīng)按照十倍賠償給了顧客，也協(xié)商解決好了，百香果是當(dāng)天拆的，可能是在做的時候，員工沒注意，蟲子掉落進去。