春節(jié)臨近，正是績(jī)溪縣畜肉、水產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季，為深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，給市民營(yíng)造放心、安全的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，杜絕問(wèn)題生鮮肉流入銷(xiāo)售市場(chǎng)和群眾餐桌上，近日，宣城市績(jī)溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了畜肉、水產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

 

　　12月5日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)水局開(kāi)展了牛肉銷(xiāo)售市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查銷(xiāo)售市場(chǎng)牛肉的來(lái)源情況，通過(guò)詢問(wèn)經(jīng)營(yíng)戶、查看索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等方式，全面了解牛肉質(zhì)量安全情況。此外，檢查組還開(kāi)展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，共抽檢牛肉樣品7批次。

 

　　按照省、市局工作部署，針對(duì)近期出現(xiàn)的鱸魚(yú)輿情，縣市場(chǎng)監(jiān)管局迅速組織執(zhí)法人員開(kāi)展了水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，共檢查轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)18個(gè)，銷(xiāo)售水產(chǎn)品的商店、超市等經(jīng)營(yíng)者26戶。經(jīng)過(guò)檢查，轄區(qū)內(nèi)鱸魚(yú)等水產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及輿論中反映的問(wèn)題。

 

　　下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)畜肉、水產(chǎn)品等大宗食品的日常監(jiān)督檢查，指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，采購(gòu)食品時(shí)嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保來(lái)源可追溯，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，牢牢守住食品安全底線。