為進一步加強豬肉市場監(jiān)管，嚴厲打擊生豬私屠濫宰等違法行為，防止未經(jīng)檢疫檢驗豬肉流入市場，切實維護市場經(jīng)營秩序，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”，近日，淮南市鳳臺縣市場監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法大隊聯(lián)合城關(guān)鎮(zhèn)政府對鳳臺縣馬崗農(nóng)貿(mào)市場、鳳臺縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、古城菜市場、金鳳菜市場里面的豬肉攤位專項檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點對市場銷售豬肉的進貨渠道進行嚴格把關(guān)，檢查豬肉是否通過檢驗檢疫、是否持有檢驗檢疫合格證明，督促豬肉經(jīng)營戶強化自律意識，落實銷售豬肉“兩證”（動物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證）、“兩章”（動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章），嚴防來源不明或不合格生鮮豬肉流入市場。
此次檢查，共檢查農(nóng)貿(mào)市場4家，鮮肉攤點20戶。下一步，鳳臺縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對豬肉的監(jiān)管力度，嚴厲打擊豬肉市場各種違法行為，大力宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和肉及肉制品消費常識等相關(guān)知識，引導(dǎo)消費者選購合格肉、放心肉，確保人民群眾飲食安全。
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