近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢,包括速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、冷凍飲品、肉制品、方便食品等12個(gè)食品大類,此次抽檢共400批次,其中合格390批次,不合格10批次,情況通告如下:
一、江蘇楷迪餐飲管理有限公司銷售的三文魚,菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、江蘇楷迪餐飲管理有限公司銷售的甜蝦,菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、南京市鼓樓區(qū)布二餐飲店銷售的八爪魚,菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京市鼓樓區(qū)布二餐飲店銷售的三文魚,菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、南京乾合坤餐飲管理有限公司六合歡樂港店銷售的三文魚(厚切),菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京市六合區(qū)隱泉料理店銷售的三文魚刺身,菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、溧水區(qū)樂秀匯食品店銷售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第六分公司銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市鼓樓區(qū)張國柱水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鯽魚,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市雨花臺(tái)區(qū)嚴(yán)正茂蔬菜店銷售的生姜,噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年10月31日