為保證培訓(xùn)效果,省局提前精心設(shè)置課程、優(yōu)選師資力量,從食品生產(chǎn)安全領(lǐng)域面臨的形勢和難題出發(fā),邀請了市場總局、認證機構(gòu)、大型生產(chǎn)企業(yè)等專家進行授課。重點講授了食品安全政策法規(guī)、日常監(jiān)管操作實務(wù)、食品風(fēng)險防控的難點等。培訓(xùn)貼近基層工作實際需要,實用性、針對性較強,收到基層廣大歡迎。通過培訓(xùn),全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員理清監(jiān)管思路、掌握檢查方法、了解防控的要點,進一步提升了監(jiān)管能力。
各市局和縣級局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管領(lǐng)域業(yè)務(wù)骨干共600余人參與了培訓(xùn)。