根據(jù)對俄羅斯新鮮商品類（牛奶、肉類、魚類、蔬菜、水果）訂單的調(diào)查：“在所有新鮮食品中，蔬菜最受歡迎。它們占所有已售新鮮食品的三分之一左右。在20%的情況下人們購買水果，16%情況下購買牛奶和奶制品。其次在受歡迎度上是肉類（12%），值得注意的是，購買肉類的次數(shù)比魚類多6倍。”

 

　　該消息指出，俄羅斯人在購買肉類時主要選擇雞肉：最常見的是小腿肉和雞胸肉。在紅肉中，以豬肘為主，但這種食品購買量是雞琵琶腿肉的1/12。魚類中，通常采購明太魚和鱈魚。與此同時，居民在蔬菜中最多買的是西紅柿、土豆和黃瓜。最喜歡的水果有香蕉、蘋果、橘子。

 

　　與此同時，對新鮮水果類別的需求隨著季節(jié)不同而變化：大多數(shù)俄羅斯人在一年的第一季度對新鮮食品有需求（約占該類別所有產(chǎn)品訂單的43%）。在6-7月，當(dāng)季節(jié)性漿果和水果上市時，需求也很明顯——2022年這兩個月的需求份額達該類產(chǎn)品的34%。該服務(wù)平臺補充稱：“2022年1-9月與去年同期相比，對其（新鮮產(chǎn)品類別）的需求增長了68%。”

 

　　俄羅斯各城市中莫斯科的新鮮食品采購最多，第二位是圣彼得堡，第三位是葉卡捷琳堡。在所有這些城市中，香蕉、乳制品、西紅柿和土豆是購物籃的常見商品。同時，在大多數(shù)地區(qū)，人們更喜歡當(dāng)?shù)厣a(chǎn)企業(yè)的乳制品。