香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）九月二十九日公布，一個預(yù)先包裝紅辣椒碎樣本被檢出不準(zhǔn)添加于食物的染色料蘇丹紅。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品詳情如下：
品牌：熱情媽媽
產(chǎn)品名稱：（沒有以中文標(biāo)示）
原產(chǎn)地：印度
分銷商：Co Op Buy Ltd.
凈重量：每包八十克
此日期前最佳：二○二三年九月五日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃，從一網(wǎng)上商店抽取上述樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示，樣本含百萬分之零點一七九的蘇丹紅一號及百萬分之零點零四三的蘇丹紅四號?！?/div>
中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項，并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。而有關(guān)分銷商亦正按中心指示進(jìn)行回收。市民可于辦公時間致電其熱線5132 5916，查詢有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜。中心亦正追查受影響批次產(chǎn)品的來源。
發(fā)言人說：「蘇丹紅是工業(yè)用人造化學(xué)染色料，根據(jù)《食物內(nèi)染色料規(guī)例》（第132H章），蘇丹紅不可添加于食物。違例者一經(jīng)定罪，最高可判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。」
中心會通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2022-09-30
地區(qū)：
香港
中國
蘇丹
非洲
行業(yè)：
添加劑配料
調(diào)味品
包裝材料
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
事件
食物安全
蘇丹紅
辣椒
包裝
科普：
衛(wèi)生
事件
食物安全
蘇丹紅
辣椒
包裝
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