印度制定營養(yǎng)強(qiáng)化米中營養(yǎng)強(qiáng)化劑檢測方法

　　2022年9月8日，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）制定發(fā)布營養(yǎng)強(qiáng)化米中營養(yǎng)強(qiáng)化劑（鐵、葉酸及維生素B12）檢測方法（11014/02/2021-QA）。其中，鐵的檢測方法為電感耦合等離子體質(zhì)譜（InductivelyCoupledPlasmaMassSpectrometry），檢測限為4mg/kg，定量限為10mg/kg；葉酸的檢測方法為液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS/MS），檢測限為5g/kg，定量限為10g/kg；維生素B12的檢測方法為液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS/MS），檢測限為0.25g/kg，定量限為0.5g/kg。