此次抽檢范圍涉及月餅供應(yīng)量較大的商場超市、糕點(diǎn)食品店、批發(fā)市場等消費(fèi)者集中場所,檢測項(xiàng)目主要涉及月餅中酸價(jià)、過氧化值等質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染、超限量使用食品添加劑等。同時(shí)還抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、酒類等節(jié)令食品。截至目前,在全市范圍內(nèi)共完成節(jié)令食品抽樣140批次,已檢驗(yàn)73批次,包括糕點(diǎn)(月餅)22批次、糧食加工品25批次、食用油、油脂及其制品8批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品6批次、酒類6批次、茶葉及相關(guān)制品3批次、蜂產(chǎn)品1批次、罐頭1批次、食糖1批次,檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。抽檢同時(shí),執(zhí)法人員認(rèn)真落實(shí)市局商品過度包裝、“天價(jià)”月餅等問題集中整治行動(dòng)要求,對(duì)在售月餅過度包裝、食品安全情況等進(jìn)行抽查,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。
下一步,市局將及時(shí)向社會(huì)公布專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果,對(duì)發(fā)現(xiàn)的抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法開展核查處置,形成監(jiān)管閉環(huán)。同時(shí)做好食品安全法律法規(guī)宣傳和節(jié)令食品消費(fèi)提示等工作,切實(shí)把好食品安全關(guān),確保節(jié)日期間群眾“舌尖上的安全”。