2022年8月31日,坦桑尼亞標準局修訂3項修正案及標準草案。具體分別為:1.烤咖啡豆和烤咖啡粉污染物條款的修正案(EAS105:2020),規(guī)定烘焙咖啡豆和烘焙咖啡粉中的赭曲霉毒素A不得超過10g/kg。2.速溶咖啡污染物條款的修正案(EAS975:2020),規(guī)定速溶(可溶)咖啡中的赭曲霉毒A不得超過10g/kg。3。生咖啡豆標準草案(DEAS130:2022),主要內(nèi)容包括術語和定義、一般性要求、感官和品質(zhì)特征指標、包裝(應采用食品級材料包裝,以確保產(chǎn)品的完整性和安全性)和標簽規(guī)定(注明:產(chǎn)品名稱為生咖啡豆、原產(chǎn)國、原產(chǎn)地、州或種植園、收獲年份、類型、豆粒大小、凈重)、取樣方法等。上述三項修正案及標準草案意見征集期至2022年11月7日。
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