2024年12月27日,南非農(nóng)業(yè)、土地改革和農(nóng)村發(fā)展部通過官方公報(bào)發(fā)布《擬在南非銷售肉類類似物的法規(guī)》征求意見稿,提交意見期為公報(bào)發(fā)布日起30天內(nèi)。主要內(nèi)容:法規(guī)草案包括定義和范圍、一般標(biāo)準(zhǔn)、包裝和標(biāo)識、抽樣分析和名稱附錄等內(nèi)容。
?。?)一般標(biāo)準(zhǔn):原料適合人類食用;符合第4(2)條的規(guī)定下,不含通常不屬于肉類類似物的任何物質(zhì)或外來物質(zhì);如屬于肉類替代產(chǎn)品,蛋白質(zhì)含量至少為16%;不含動(dòng)物源性成分和添加劑,按照《1972年食品、劃轉(zhuǎn)品和消毒劑法》規(guī)定提出素食聲明,則允許添加雞蛋、牛奶和蜂蜜;
?。?)包裝、容器等要求:包裝容器應(yīng)為單一材料,干凈、密封、堅(jiān)固不易變形,不會(huì)產(chǎn)品不良味道和風(fēng)味等;
(3)標(biāo)簽標(biāo)識:除特別規(guī)定外,所有標(biāo)記應(yīng)至少以1㎜大小的字母表示;內(nèi)有一個(gè)以上小包裝的外包裝標(biāo)簽應(yīng)注明名稱、地址、原產(chǎn)國(透明包裝除外)和批次等信息;產(chǎn)品名稱前面應(yīng)有描述性名稱,如“植物性”“純素”等,不得在名稱中注明加工肉制品、動(dòng)物物種名稱等;
(4)處罰條款以及肉類類似物名稱等附錄;
(5)該法規(guī)自正式發(fā)布日起12個(gè)月實(shí)施。
更多詳情參見:https://www.gov.za/sites/default/files/gcis_document/202412/51820gon5730.pdf