根據(jù)瑞典農(nóng)業(yè)合作社(Lantmännen)的預(yù)測,今年的糧食收成預(yù)計將保持不變,大約為530萬噸谷物。農(nóng)業(yè)合作社谷物經(jīng)理稱,這一數(shù)字略高于去年,與過去五年的平均水平持平。產(chǎn)量增加的原因是去年秋播大面積播種。但秋季作物也遇到了許多挑戰(zhàn),包括去年冬天持續(xù)的陰雨天氣以及駝鹿、鹿和野豬對獵物造成的破壞。瑞典南部和西部的收成潛力很好,而瑞典東部則遭受干旱襲擊。用于生產(chǎn)糧食的投入物(例如化肥)的價格急劇上漲,導(dǎo)致糧食價格上漲,瑞典谷物和瑞典食品的可持續(xù)和長期盈利比以往任何時候都更加重要。俄烏戰(zhàn)爭之后,供應(yīng)急劇下降,世界谷物價格急劇上漲。烏克蘭通常出口5000萬噸谷物,但戰(zhàn)后估計產(chǎn)量為正常收成的50-70%,但不會影響出口瑞典,每年大約出口瑞典430萬噸。
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