端午佳節(jié)到來，克旗市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，多舉措組織開展流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)督檢查工作，守護全旗人民“舌尖上的安全”。
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一是迅速組織開展全旗冷鏈?zhǔn)称穼ｍ椗挪楣ぷ鳌Ｕ匍_冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ魍七M會，以進口冷鏈?zhǔn)称芳皣a(chǎn)冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類及其制品為重點品種，全面開展冷鏈?zhǔn)称?ldquo;地毯式”專項排查整治工作，持續(xù)強化進口冷鏈?zhǔn)称穱a(chǎn)冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)督檢查力度。檢查進口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專四證一碼”落實情況，查看國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称焚徹洃{證、檢驗檢疫合格證明、消毒證明、核酸檢測報告等，督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實進口冷鏈?zhǔn)称愤M口水果“熔斷”機制，禁止私自購進和使用來源不明的冷鏈?zhǔn)称贰?/div>
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二是組織開展節(jié)日熱銷食品安全檢查工作。執(zhí)法人員聚焦粽子、米、面、食用油、糖果餅干、酒類、飲料等節(jié)日熱銷食品，重點對食品的包裝標(biāo)識標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，以及食品經(jīng)營單位證照是否齊全、從業(yè)人員是否辦理健康證明及索證索票制度落實等情況進行了檢查，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、銷售過期、霉變、以次充好食品等違法行為。
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三是加強食品安全宣傳教育，督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任。通過組織召開小范圍現(xiàn)場培訓(xùn)會、發(fā)放宣傳單、線上宣傳等方式，教育引導(dǎo)食品經(jīng)營單位增強食品安全意識和疫情防控意識，由被動接受監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃勇男胸?zé)任。自覺做好進店人員測溫、掃碼、戴口罩提醒工作，從業(yè)人員要每日進行健康監(jiān)測、做好經(jīng)營場所預(yù)防性消毒等工作，落實疫情防控主體責(zé)任。督促食品經(jīng)營單位依法取得經(jīng)營資質(zhì)、強化食品銷售過程控制、保持經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實進貨查驗記錄等制度，確保食品安全主體責(zé)任履行到位。
截至目前，共排查市場主體248家次，其中包括農(nóng)貿(mào)市場2家次，冷庫56家次，超市、食雜店150余家，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位32家次，水產(chǎn)品經(jīng)營店5家次，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營行為。
日期：2022-06-05
地區(qū)：
赤峰市
內(nèi)蒙古
行業(yè)：
休閑食品
食品檢測
食品儲運
認證體系
標(biāo)簽：
檢查
監(jiān)督
流通
食品安全
監(jiān)管
端午節(jié)
科普：
檢查
監(jiān)督
流通
食品安全
監(jiān)管
端午節(jié)
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