此次檢查貫穿食品生產(chǎn)及流通領(lǐng)域，主要以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、肉制品經(jīng)營戶為重點(diǎn)對象，執(zhí)法人員查看了經(jīng)營單位索證索票、進(jìn)貨查驗等制度落實(shí)情況，貯藏和銷售條件是否符合規(guī)定要求，嚴(yán)查過期、“三無”、腐敗變質(zhì)食品銷售等違法行為。對是否存在腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的肉品，是否存在來源不明的肉品，是否經(jīng)營無“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明）的肉品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，并要求各生豬及其產(chǎn)品經(jīng)營戶按照“兩證兩章”和防疫相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)銷貨登記制度。檢查同時，執(zhí)法人員對肉制品經(jīng)營單位進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)，要求各經(jīng)營業(yè)主自覺遵守法律法規(guī)，加強(qiáng)日常自查力度，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗工作制度，并且積極配合公安部門防范和打擊肉制品違法犯罪行為。

 

　　此次檢查，共檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1家，肉制品經(jīng)營單位23家，食品流通商戶204家，發(fā)現(xiàn)1戶存在索證索票不全的問題，執(zhí)法人員已責(zé)令其限期整改完成。下一步，右旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查力度，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“回頭看”，切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾食品安全，從根本上守住食品安全底線。