5月23日,由中國園藝學(xué)會櫻桃分會指導(dǎo),iFresh亞果會主辦,澄城櫻桃、漢源甜櫻桃聯(lián)合主辦的2022中國櫻桃品牌大會成功舉辦,該活動采取線上的形式,通過iFresh亞果會視頻號進行全程直播,吸引了5700多人觀看。
活動同期舉辦第三屆中國櫻桃展云展,通過云展覽、云直播、云會議、云推介、云對接等多種活動形式,為直播間的觀眾和云展平臺的參展商提供信息交流、觀點碰撞、宣傳推介、產(chǎn)銷對接的開放舞臺。
中共澄城縣委副書記蔡學(xué)宏,中共漢源縣委常委、宣傳部部長鄧斐彧在開場環(huán)節(jié)發(fā)表致辭,iFresh亞果會創(chuàng)始人、中國園藝學(xué)會櫻桃分會副秘書長蔡劍菲擔(dān)任此次活動的主持人。
在此次會議上,既有來自種植端的專家,也有來自銷售端的渠道商代表,以及品牌專家,他們紛紛對櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻策。
上午,國際園藝學(xué)會(ISHS)櫻桃工作組主席、北京市林業(yè)果樹科學(xué)研究院研究員、中國園藝學(xué)會櫻桃分會理事長張開春為直播間的專業(yè)觀眾帶來《我國櫻桃品牌高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵要素》主題分享,他表示,好的櫻桃只能是種出來的,要想通過品牌建設(shè)來提高知名度、獲得溢價,前提是要有質(zhì)量支撐。
智利水果出口商協(xié)會(ASOEX) 中國區(qū)市場經(jīng)理肖峰寅 、智利水果出口商協(xié)會中國區(qū)市場協(xié)調(diào)員黃思妍在會議上做了《智利櫻桃2021/22產(chǎn)季推廣概況》主題報告,講述了智利櫻桃2022年推廣活動的情況,比如在2022年春節(jié)推出了創(chuàng)意幸運水果活動,引爆用戶注意力,取得了260M+、超2.6億曝光的成果。
資深供應(yīng)鏈專家、亞果會生態(tài)鏈顧問沈家實在《品種、品質(zhì)、品牌——國產(chǎn)櫻桃產(chǎn)業(yè)振興樣板探索》主題演講中提出,品種是水果的芯片,品質(zhì)是核心競爭力,品牌讓消費者記住和信任,品牌建設(shè)要有定位、標(biāo)準(zhǔn)、秩序,產(chǎn)業(yè)振興要進行模式探索。
澄城縣人民政府副縣長杜占利在直播間,為大家?guī)怼冻纬菣烟姨鹈勖?鄉(xiāng)村振興喜洋洋》主題分享,向渠道商等群體推介澄城櫻桃,他表示,澄城櫻桃有這樣幾個特點,天時地利、品質(zhì)卓越;科技引領(lǐng) 、穩(wěn)健迭代;品牌賦能、持續(xù)增收;鏈條延伸、融合發(fā)展。
中共漢源縣委副書記、縣政府縣長覃建生在《來自神秘北緯30°的饋贈——漢源甜櫻桃》主題演講中介紹到,漢源甜櫻桃種植面積達5.9萬畝、年產(chǎn)3萬噸,產(chǎn)值達18億元,被命名為“四川省優(yōu)勢特色效益甜櫻桃產(chǎn)業(yè)基地”,是名副其實的甜櫻桃正宗原產(chǎn)地。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、教授、博士生導(dǎo)師龔榮高做了《高品質(zhì)甜櫻桃源于規(guī)范管理》主題報告,他表示,全國甜櫻桃的種植面積并不大,人均占有量很少,目標(biāo)消費群體以中高端消費者為主,因此甜櫻桃的栽培也由傳統(tǒng)的追求產(chǎn)量,轉(zhuǎn)變?yōu)樽非筚|(zhì)量。
下午,農(nóng)本咨詢首席專家賈梟帶來了《澄城櫻桃區(qū)域公用品牌建設(shè)案例解讀》主題分享,他表示,中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的打造更要有中國特色、中國方法,不能簡單的按照西方思路去做,澄城櫻桃品牌成功的首要因素就是資源聚集。
上海農(nóng)先農(nóng)業(yè)科技有限公司王力江在《標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)支撐品牌建設(shè)》主題演講中說到,中西結(jié)合的方式更適合中國現(xiàn)代果業(yè),通過對土壤、葉片等農(nóng)業(yè)科學(xué)檢測手段,對報告的數(shù)據(jù)進行專業(yè)解讀,有的放矢,不盲目投入農(nóng)資物料。同時,對服務(wù)基地果園進行評級評分,有利于支持采購商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督基地生產(chǎn)出品質(zhì)統(tǒng)一的商品果。
上海煜謙供應(yīng)鏈櫻桃品項總監(jiān)王宜堅在《對國產(chǎn)櫻桃品牌建設(shè)的思考》主題演講中,提出國產(chǎn)櫻桃品牌建設(shè)的基礎(chǔ)是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定質(zhì)量、持續(xù)供應(yīng),并從采后處理環(huán)節(jié)深入解讀了如何維持櫻桃質(zhì)量的穩(wěn)定性,延長貨架期。
上海輝展果蔬市場經(jīng)營管理有限公司總經(jīng)理助理、上?;菡箛H貿(mào)易有限公司總經(jīng)理王文杰帶來了《國產(chǎn)櫻桃如何借鑒進口車厘子的經(jīng)驗以及輝展市場櫻桃(車厘子)數(shù)據(jù)分析》主題演講,在向大家介紹車厘子進出口情況的同時,還指出了當(dāng)下國產(chǎn)櫻桃的不足之處,宣傳力度不夠,品種培育落后,包裝廠設(shè)備落后,品牌和標(biāo)準(zhǔn)的建立落后,并提出了相關(guān)的應(yīng)對建議。
首衡河北新發(fā)地批發(fā)市場常務(wù)副總經(jīng)理楊建飛在《首衡河北新發(fā)地櫻桃交易數(shù)據(jù)分析及華北市場開拓建議》主題分享中提出了櫻桃銷售開拓建議,要明確產(chǎn)品分級標(biāo)準(zhǔn),不要盲目迎合市場需求,不注重產(chǎn)品質(zhì)量;把握貨架期,把控采摘時機;提升包裝;做好品牌塑造;知名企業(yè)帶頭,發(fā)展規(guī)模種植;提升運輸條件、保鮮技術(shù);提升售后和客戶服務(wù)。
北京新發(fā)地潤福園商貿(mào)有限責(zé)任公司董事長劉文坡在《從銷售到種植——新發(fā)地櫻桃大王如何以品質(zhì)樹品牌》主題演講中表示,在多年的銷售中,感受到了國產(chǎn)櫻桃跟進口車厘子的差距,國產(chǎn)櫻桃的規(guī)?;l(fā)展還比較少。
廣州原鄉(xiāng)商務(wù)發(fā)展公司創(chuàng)意總監(jiān)管育斐在《高端果禮品牌創(chuàng)意打造及供應(yīng)鏈建設(shè)要點》主題演講中,從包裝設(shè)計、營銷推廣策略等角度,解析了N°214品牌、iMei Max品牌等爆款品牌的打造與特點。
綠城新零售品質(zhì)官李永鋒通在《社區(qū)新零售——櫻桃品牌新機遇》主題報告張中,向大家闡述了社區(qū)團購的消費特點及產(chǎn)品要求,并提出了櫻桃推廣建議,要聯(lián)合合作伙伴,策劃活動,讓品牌和產(chǎn)品在線下頻繁露出;制造易于傳播話題;現(xiàn)在價格不是大問題,重要的是價值。
中國水果產(chǎn)業(yè)研究中心戰(zhàn)略顧問、iFresh亞果會品牌營銷總監(jiān)劉祥林在《品牌做對哪些,櫻桃才能更賣貨?》主題分享中提出,產(chǎn)品是品牌的靈魂,是內(nèi)在價值的最直觀體現(xiàn);包裝就是廣告,是內(nèi)在價值外在化的載體;區(qū)域公用品牌建設(shè)更要重視大會傳播,通過大會鏈接渠道,讓農(nóng)產(chǎn)品走出去。
在會議的最后,還發(fā)布了2022年度受市場歡迎的櫻桃區(qū)域公用品牌20強、2022年度受市場歡迎的櫻桃供應(yīng)商50強榜單,通過對榜單的評選與發(fā)布,助力櫻桃區(qū)域公用品牌影響力和知名度的擴大。
相信本次活動的圓滿舉辦,將為一眾櫻桃種植者、經(jīng)銷商帶去不一樣的發(fā)展思路,推動櫻桃產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。