近幾年,大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植地域越來(lái)越廣,上市時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),栽培模式越來(lái)越多樣化,開(kāi)始出現(xiàn)部分有規(guī)模產(chǎn)量,有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的種植企業(yè)或貿(mào)易商,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益,行業(yè)影響顯現(xiàn),形成了鮮明的市場(chǎng)品牌。
仔細(xì)研究分析,這些品牌企業(yè)無(wú)論品種的選擇,栽培模式的確定,栽培技術(shù)的運(yùn)用,采后商品化處理,物流運(yùn)輸?shù)男问剑甲龅搅司珳?zhǔn)精細(xì),事實(shí)求是,因地制宜,形成了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系。
總結(jié)其成功經(jīng)驗(yàn),大櫻桃高質(zhì)量發(fā)展做到精準(zhǔn)管理,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面:
1、設(shè)施栽培:設(shè)施栽培可以有效打破地域限制,減少自然災(zāi)害對(duì)大櫻桃栽培的影響,結(jié)合中國(guó)地域廣氣候多樣等實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)和南移北種等。設(shè)施大櫻桃的上市售價(jià)遠(yuǎn)高于露地栽培,經(jīng)濟(jì)效益顯著。例如,設(shè)施大櫻桃的售價(jià)可以達(dá)到每千克160到600元,而露地大櫻桃的售價(jià)僅為每千克20到60元?。
2、品種選擇:選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的品種是關(guān)鍵。大櫻桃產(chǎn)業(yè)中,美早、俄羅斯8號(hào)、科迪亞、薩米脫、輝煌等國(guó)內(nèi)外品種都有良好的表現(xiàn)。合理的品種搭配能夠提升大櫻桃品質(zhì)和產(chǎn)量,避免走彎路,如前幾年因不重視大櫻桃品種需冷量,造成栽植后到結(jié)果期出現(xiàn)只開(kāi)花不座果。
3、技術(shù)管理:包括園地選擇、合理密植、整形修枝、植保、水肥一體化等技術(shù)措施。園地應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、通透性好的地方,并確保有充足的水源和交通便利。合理密植和整形修枝可以充分利用光能,結(jié)合生態(tài)種植和先進(jìn)的栽培模式,提高大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)?。
4、冷鏈物流:大櫻桃成熟期集中,不耐貯藏,因此冷鏈物流和分選包裝技術(shù)的引進(jìn)非常重要。新型大櫻桃鎖鮮包裝可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,確保大櫻桃在冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的新鮮度?,先進(jìn)的多功能分選設(shè)備提升產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。
以上措施落地,重在精準(zhǔn),各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,避免出現(xiàn)短板,就能有效推動(dòng)大櫻桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量和規(guī)模發(fā)展,形成品牌溢價(jià),提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,贏得理想的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展。