食品伙伴網(wǎng)訊 近日，315晚會(huì)曝光的“土坑酸菜”涉事企業(yè)湖南壇壇俏食品有限公司因虛假商業(yè)宣傳、食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容、未按照規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制等被岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款775810元并沒收違法所得4210元，以及吊銷食品生產(chǎn)許可證等。
行政處罰決定書顯示，2022年3月15日，中央電視臺(tái)播出的3.15晚會(huì)曝光了當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司原料車間原料隨意堆放、食品添加劑超標(biāo)的問題，湖南省、市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速成立了3. 15專案組，趕赴企業(yè)進(jìn)行檢查，岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局即日立案調(diào)查。
經(jīng)查，當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司存在以下違法行為：
一、食品中鈉含量超過標(biāo)簽標(biāo)示的含量，食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容。
經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，當(dāng)事人生產(chǎn)的鄉(xiāng)里剁辣椒、全形豆角、酸菜王、全形芥菜、酸菜王、老壇泡豇豆、魚酸菜、壇壇俏魚酸菜8個(gè)食品的鈉含量超過標(biāo)簽標(biāo)示含量。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)”的規(guī)定，構(gòu)成標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的違法行為。
當(dāng)事人的上述違法行為具有《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第六十七條第二款第（一）項(xiàng)規(guī)定所指的情節(jié)嚴(yán)重的情形。
二、未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制。
當(dāng)事人從農(nóng)戶手中購進(jìn)“土坑”酸菜用于生產(chǎn)加工食品，采購食品原料時(shí)，主要觀看色澤、氣味、有無異物，僅測(cè)試鹽度，未按規(guī)定對(duì)原材料進(jìn)行檢驗(yàn)，未履行查驗(yàn)記錄義務(wù)，未對(duì)供貨者資質(zhì)和原材料合格證明進(jìn)行查驗(yàn)，生產(chǎn)記錄不完整，出廠檢驗(yàn)記錄不完整。岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在當(dāng)事人車間發(fā)現(xiàn)9種食品添加劑，但是，當(dāng)事人的食品原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)帳上2種食品添加劑未發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨記錄。另外，當(dāng)事人的銷售臺(tái)帳未按照規(guī)定如實(shí)記錄購貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條、第五十一條和第五十二條的有關(guān)規(guī)定，構(gòu)成未按照規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制的違法行為。
并且，岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年5月7日至2022年2月25日之間對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了8次日常監(jiān)督檢查，檢查記錄表中記載的車間內(nèi)有積水、衛(wèi)生不整潔、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整等事項(xiàng)，當(dāng)事人雖提交了整改報(bào)告，但未按要求整改到位，具有《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第六十七條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定所指的情節(jié)嚴(yán)重情形。
三、從事虛假商業(yè)宣傳。
當(dāng)事人生產(chǎn)的200克裝“壇壇俏魚酸菜”、400克裝“劉嫂魚酸菜”在包裝上宣傳“老壇酸菜”“38道精品工藝”“嚴(yán)選老壇81天發(fā)酵”，2.5 公斤裝“老壇泡豇豆”在包裝上宣傳“老壇”。實(shí)際上，當(dāng)事人購進(jìn)農(nóng)戶腌制的“土坑”酸菜作為原料，生產(chǎn)工藝流程也無38道工藝，原料芥菜和豇豆也未經(jīng)老壇發(fā)酵，宣傳內(nèi)容虛假。
當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第八條第一款“經(jīng)營者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者”的規(guī)定，構(gòu)成虛假商業(yè)宣傳行為。
岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)對(duì)當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司和劉陽分別作出以下行政處罰決定：
一、當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的違法行為涉及貨值金額28581元，具有情節(jié)嚴(yán)重的情形，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款的有關(guān)規(guī)定，岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司沒收違法所得4210元，沒收未銷售的“鄉(xiāng)里剁辣椒”268件、“全形豆角”493件、“酸菜王”55件（規(guī)格1.5千克/袋）、“全形芥菜”390件、“酸菜王”（規(guī)格1千克/袋） 57件、“老壇泡豇豆”66件、“魚酸菜”29件、“壇壇俏魚酸菜”1009件，按照貨值金額28581元的10倍罰款285810元。
二、因當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司未按照規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，且在岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即停止生產(chǎn)活動(dòng)之后，拒不改正，具有情節(jié)嚴(yán)重的情形，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的有關(guān)規(guī)定和第一百三十五條第一款的有關(guān)規(guī)定，岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)發(fā)證機(jī)關(guān)岳陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，決定吊銷當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司的食品生產(chǎn)許可證，禁止當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司法定代表人劉陽自吊銷食品生產(chǎn)許可的處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
三、當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司的虛假商業(yè)宣傳行為，已查實(shí)的食品貨值金額39240元， 根據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第二十條的有關(guān)規(guī)定，岳陽市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定責(zé)令當(dāng)事人湖南壇壇俏食品有限公司停止違法行為，罰款49萬元。
《行政處罰決定書》原文：http://junshan.gov.cn/32421/64813/64825/64828/content_1931007.html
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