2022年4月25日-5月9日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū)15家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京宏鼎嘉合餐飲管理有限公司

 

　　存在后廚發(fā)現(xiàn)蟑螂的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　2、北京憶賢客餐飲管理有限公司

 

　　存在未確保經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理、未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第四十七條、第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、第（十一）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　3、北京旭日春天環(huán)?？萍及l(fā)展有限公司

 

　　存在未按規(guī)定進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，未建立進(jìn)貨臺賬的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　4、北京公共交通控股（集團(tuán)）有限公司鴻運(yùn)承物業(yè)管理中心

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及未按規(guī)定定期維護(hù)餐飲服務(wù)設(shè)施的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款、第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　7、北京鼎盛鴻軒商貿(mào)有現(xiàn)公司

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　8、北京龍之界餐飲管理有限公司

 

　　存在未懸掛《食品經(jīng)營許可證》正本原件的問題，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十八條第二款的規(guī)定，責(zé)令改正。

 

　　9、小麥易家餐飲管理（北京）有限公司

 

　　存在涉嫌網(wǎng)絡(luò)超范圍經(jīng)營的問題，違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，立案查處。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　10、關(guān)于北京勤酬餐飲有限公司

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　11、北京壹零捌道餐飲管理有限責(zé)任公司第一分公司

 

　　存在未按要求儲存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

 

　　存在未規(guī)范佩戴工作帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　13、北京三品香源餐飲有限公司

 

　　存在食品生熟混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　14、北京富秋全鳳小賣部

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　15、北京富岳餐飲管理有限公司

 

　　存在未定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。