根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，我局組織抽檢了乳制品，食用油、油脂及其制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，餐飲食品，糕點6類食品620批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品612批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
乳制品57批次，全部合格；食用油、油脂及其制品52批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品357批次，其中合格樣品352批次，不合格樣品5批次；調(diào)味品60批次，其中合格樣品59批次，不合格樣品1批次；餐飲食品51批次，其中合格樣品50批次，不合格樣品1批次；糕點43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱沂水縣合爾食品有限公司生產(chǎn)，北京和平清芬食品部經(jīng)營的木糖醇苦蕎葡萄沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標準。
2.北京于莊農(nóng)福億家商貿(mào)有限公司經(jīng)營的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準。
3.北京名文文圣賢居酒家經(jīng)營的辣椒段，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。
4.北京祥爍盛鑫商貿(mào)中心經(jīng)營的草魚，地西泮不符合食品安全國家標準。
5.北京湘粵龍餐飲有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準；該公司經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合國家相關(guān)規(guī)定。
6.北京期選信息技術(shù)有限公司房山京良路店經(jīng)營的鮮活梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準。
7.北京佳和盛永餐飲管理有限公司使用的集消餐具（杯子），大腸菌群不符合食品安全國家標準。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 4. 不合格項目說明
不合格項目說明 北京市市場監(jiān)督管理局
2022年5月11日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
