湖北省安陸市市場監(jiān)管局牢守網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲食品安全

　　自3月份起，安陸市市場監(jiān)管局開展為期三個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)整治，牢守網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲食品安全。

 

　　為推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)落實(shí)食品安全管理責(zé)任，督促餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，4月24日上午，該局專項(xiàng)整治督導(dǎo)組對專項(xiàng)整治開展情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)人員深入開發(fā)區(qū)、府城市場監(jiān)管所檢查了所內(nèi)工作開展情況，查看了方案制定、轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐代理機(jī)構(gòu)和餐飲經(jīng)營者臺(tái)賬、監(jiān)督檢查記錄等資料，對一家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)代理機(jī)構(gòu)開展突擊檢查，查看了代理機(jī)構(gòu)執(zhí)行信息屬地備案、實(shí)地核查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者證照信息及信息公示等情況，并隨機(jī)抽取5家入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者，檢查其證照管理、人員管理、衛(wèi)生環(huán)境、原料控制、清洗消毒等情況，對不符合要求的門店予以強(qiáng)制停業(yè)、下線處理。

 

　　下一步，該局將圍繞網(wǎng)絡(luò)餐飲入網(wǎng)把關(guān)不嚴(yán)、無資質(zhì)、超范圍經(jīng)營、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等突出問題，進(jìn)一步開展清理整治，通過專項(xiàng)整治規(guī)范線上線下經(jīng)營行為，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界參與食品安全治理，營造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍，進(jìn)一步促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全保障能力提升。

 

　　（安陸市市場監(jiān)管局供稿）