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韓國將對兒童、殘疾人社會福利機構(gòu)食堂進行檢查

放大字體  縮小字體 時間:2022-05-06 10:12 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 江莉琳   
核心提示:5月6日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:為預(yù)防韓國國內(nèi)兒童、殘疾人社會福利機構(gòu)內(nèi)食物中毒事件的發(fā)生,將于5月9日~5月20日,對機構(gòu)的食堂進行衛(wèi)生檢查。
       食品伙伴網(wǎng)訊 5月6日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:為預(yù)防韓國國內(nèi)兒童、殘疾人社會福利機構(gòu)內(nèi)食物中毒事件的發(fā)生,將于5月9日~5月20日,對機構(gòu)的食堂進行衛(wèi)生檢查。

檢查對象:865家福利機構(gòu)(237家兒童養(yǎng)育機構(gòu),628家殘疾人居住機構(gòu))
 

主要檢查內(nèi)容:▲是否遵守食物中毒預(yù)防守則▲是否使用腐敗、變質(zhì)和過期產(chǎn)品或原料▲是否遵守食品的衛(wèi)生操作規(guī)范▲廚師是否對自身衛(wèi)生進行管理。

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日期:2022-05-06
 
 
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