為進一步完善農(nóng)村食品市場安全治理機制,提升食品安全保障能力和水平,結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,靖遠縣市場監(jiān)督管理局全面開展農(nóng)村食品市場“大掃除”專項行動。
此次專項行動以農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場為重點區(qū)域,以食品批發(fā)經(jīng)營、小餐館、校園周邊小超市小商店、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點;對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資質(zhì)、場所環(huán)境、“山寨”食品、“三無”食品、劣質(zhì)食品和過期食品等開展執(zhí)法檢查,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責任,嚴格執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度,嚴防“三無”、過期食品流入食品市場;全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治農(nóng)村食品市場主體無證照、生產(chǎn)亂添加、環(huán)境臟亂差、食品假劣次等突出問題,確保監(jiān)管對象不疏漏、監(jiān)管環(huán)節(jié)無縫隙、監(jiān)管區(qū)域無死角。
截至目前,共檢查農(nóng)村學校及校園周邊、學校食堂、餐飲服務、各類市場等農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體326戶(次),查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。