為進一步加強食品安全監(jiān)管，充分發(fā)揮飛行檢查在食品安全風險方面的重要作用，不斷強化食品經(jīng)營單位主體責任。興安盟市場監(jiān)督管理局于4月21-24日對2021年流通環(huán)節(jié)被檢出3批次及以上不合格問題樣品的食品銷售者開展飛行檢查。

 

　　檢查組按照《食品安全法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等有關規(guī)定，重點檢查企業(yè)食品安全自查等各項制度落實、供應商審核把關、原料和食品購進、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、人員管理、食品安全風險隱患等情況。同時，檢查人員結合抽檢不合格情況，對食品經(jīng)營單位主要負責人進行了約談，幫助其分析、查找連續(xù)出現(xiàn)食品抽檢不合格的原因，提出了整改意見，要求食品經(jīng)營單位進一步落實食品安全主體責任，建立健全食品安全溯源制度，確保所經(jīng)營的食品來源可查、去向可追。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不齊全、未按要求在顯著位置設置禁止向未成年人出售酒類的警示標志等問題，責令經(jīng)營單位現(xiàn)場整改。

 

　　通過此次飛行檢查，及時排查并有效消除了潛在的食品安全風險隱患，進一步強化了食品經(jīng)營單位安全責任意識，對提升食品經(jīng)營單位管理水平起到了積極地促進作用。