為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《赤峰市新冠肺炎疫情防控工作指揮部通告》(以下簡(jiǎn)稱《通告》)有關(guān)要求,持續(xù)做好疫情防控工作,連日來,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局周密部署、迅速行動(dòng),持續(xù)開展餐飲業(yè)疫情防控督導(dǎo)檢查,督促指導(dǎo)餐飲單位將疫情防控措施進(jìn)一步落實(shí)落細(xì),全力筑牢疫情防控防線。
迅速行動(dòng) 廣泛開展政策宣傳
為落實(shí)《通告》要求,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間將指揮部要求傳達(dá)至各旗縣區(qū)餐飲監(jiān)管人員,組織督促有關(guān)人員迅速行動(dòng),通過微信工作群、電話等媒介,傳達(dá)市疫情防控指揮部工作要求,通知轄區(qū)內(nèi)餐飲單位暫停堂食,只允許提供外賣服務(wù),認(rèn)真落實(shí)疫情防控有關(guān)要求。
網(wǎng)格巡查 嚴(yán)防聚集用餐風(fēng)險(xiǎn)
自《通告》發(fā)布以來,市區(qū)兩級(jí)監(jiān)管人員對(duì)中心城區(qū)餐飲單位每日開展網(wǎng)格式巡查,重點(diǎn)檢查餐飲單位是否提供堂食,是否落實(shí)掃碼、戴口罩、測(cè)體溫、“1米線”等要求,是否做好原料采購(gòu)查驗(yàn)、從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)、供餐環(huán)境及餐飲具消毒等疫情防控措施。同時(shí),以“隨機(jī)+重點(diǎn)”的抽查方式,在用餐高峰期,對(duì)重點(diǎn)餐飲單位、餐飲集中區(qū)域開展抽查,確保不留盲點(diǎn),應(yīng)查盡查。
強(qiáng)化執(zhí)法 確保措施落地落實(shí)
市場(chǎng)監(jiān)管人員嚴(yán)格按照通知要求對(duì)餐飲場(chǎng)所開展執(zhí)法檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,督促指導(dǎo)餐飲單位立即整改;對(duì)仍在經(jīng)營(yíng)堂食的行為進(jìn)行責(zé)令整改;對(duì)整改不到位的餐飲單位,依法進(jìn)行查處,及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前,共排查中心城區(qū)餐飲單位1782家,其中只提供外賣服務(wù)正常營(yíng)業(yè)482家,暫時(shí)關(guān)閉經(jīng)營(yíng)1600余家。
下一步,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將按照疫情防控相關(guān)要求,持續(xù)組織開展宣傳和督導(dǎo)工作,強(qiáng)化全天候、無死角巡查檢查,督促餐飲單位積極落實(shí)主體責(zé)任,對(duì)違反疫情防控要求和食品安全規(guī)定的餐飲單位進(jìn)行嚴(yán)肅懲處和公開曝光,全力構(gòu)筑疫情防控食品安全堅(jiān)固屏障。