4月12日,廊坊市廣陽區(qū)調(diào)整管控措施,為做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)有關(guān)工作,嚴(yán)防解封后過期食品流入市場,廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局三項(xiàng)舉措抓好過期食品檢查工作,及時(shí)消除食品安全隱患。
一是夯實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。向轄區(qū)餐飲、食品經(jīng)營單位下發(fā)了《認(rèn)真自查過期食品溫馨提示》,要求企業(yè)夯實(shí)食品安全主體責(zé)任,履行“第一責(zé)任人”職責(zé),對所有食品、食品原料生產(chǎn)日期保質(zhì)期進(jìn)行自查,對過期的食品及原料及時(shí)處理,嚴(yán)禁將過期食品虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期進(jìn)行經(jīng)營、使用。同時(shí)加強(qiáng)人員管理,對本單位從業(yè)人員對健康證臨期、過期情況進(jìn)行檢查并及時(shí)進(jìn)行處理。
二是加強(qiáng)執(zhí)法檢查。組織執(zhí)法人員以食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位為對象,將調(diào)味料、小食品、蔬菜、鮮肉等保質(zhì)期短的食品及原料作為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否存儲得當(dāng)、標(biāo)識是否符合要求、有無變質(zhì)發(fā)霉情況等,嚴(yán)防銷售過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。督促指導(dǎo)市場主體完善落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣等制度,確保食品安全。
三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過微信公眾號、明白紙等方式開展食品安全宣傳,普及食品安全科學(xué)知識,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍,營造人人參與的良好態(tài)勢。暢通12315投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)處理群眾投訴,進(jìn)一步提升人民群眾的滿足感、獲得感。