近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、冷凍飲品、乳制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品1775批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1740批次、不合格樣品35批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬〇|莞市虎門新佳欣日用品店銷售的標(biāo)稱豐都縣麻辣兄弟食品有限公司生產(chǎn)的紅油鳳爪麻辣味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┓鹕绞卸U城區(qū)順業(yè)通食品商行銷售的標(biāo)稱湖南大成食品有限公司生產(chǎn)的牛蹄·筋（燒烤味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（三）廣州市萬福達(dá)百貨有限公司銷售的標(biāo)稱重慶渝金源食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄋ模┥钲谑杏垒x超市有限公司平湖鳳凰大道店銷售的標(biāo)稱蘇州詩(shī)洋食品科技有限公司生產(chǎn)的海苔肉粉松，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄎ澹┥钲谑杏垒x超市有限公司平湖鳳凰大道店銷售的標(biāo)稱蘇州詩(shī)洋食品科技有限公司生產(chǎn)的香酥肉粉松，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。〇|莞市虎門新天地百貨有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市豆緣食品有限公司2021年3月19日生產(chǎn)的奶白兔（雪糕），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄆ撸〇|莞市虎門新天地百貨有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市豆緣食品有限公司2021年6月19日生產(chǎn)的奶白兔（雪糕），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ò耍┪譅柆敚◤V東）百貨有限公司肇慶端州四路分店銷售的標(biāo)稱東莞市濃華食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的原味南瓜子仁，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

 

　　二、獸藥污染問題

 

　?。ㄒ唬┗葜菔谢莩菂^(qū)焱杰食品批發(fā)行銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)大利臘味加工場(chǎng)生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┙T市蓬江區(qū)沙仔尾強(qiáng)仔記臘腸經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)泰景肉類加工廠生產(chǎn)的廣式臘腸（御品切肉），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈ〇|莞市大嶺山遠(yuǎn)順臘味店銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)正大肉類制品廠生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄋ模├ド綕?rùn)華商業(yè)有限公司潮州分公司銷售的大閘蟹（130-155g/公），呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄎ澹┢諏幨辛魃吵潜濒~肉菜市場(chǎng)-李洪彬銷售的黑腳雞、麻雞和烏雞，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　（一）天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司公明天虹商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱晉江市安海裕源食品有限公司生產(chǎn)的食惠紫菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ǘ┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)新城滿家歡百貨商場(chǎng)萬福國(guó)際廣場(chǎng)店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄈ┗輺|縣華僑城農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)羅世友菜檔銷售的小米椒（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）廣東永輝超市有限公司汕頭市金平分公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄎ澹┥穷^易初蓮花連鎖超市有限公司龍湖區(qū)長(zhǎng)平東路分公司銷售的活鮮面包蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。┥俏彩泻Ｕ溆不蕦m餐飲有限公司銷售的黃蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┗葜菔谢莩菂^(qū)世強(qiáng)鮮面店制售的扁細(xì)面、圓細(xì)面和拉面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）江門市蓬江區(qū)創(chuàng)興臘味店銷售的標(biāo)稱中山市展鴻肉類制品廠生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸（東莞臘腸），胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（三）佛山市高明區(qū)陶記新食品批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱廣東江門市蓬江區(qū)錦興龍食品加工廠生產(chǎn)的和味菜（鹽漬菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。

 

　　（四）佛山市高明區(qū)陶記新食品批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱惠東縣平山健豪農(nóng)副產(chǎn)品加工場(chǎng)生產(chǎn)的晾曬蘿卜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹┥仃P(guān)市湞江區(qū)浩浩商店銷售的甜一芯，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。

 

　　（六）廣州市天河區(qū)珠吉穗旺副食批發(fā)部銷售的標(biāo)稱廣州市花都區(qū)國(guó)輝醬菜食品廠生產(chǎn)的五把刀蘿卜條，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。

 

　?。ㄆ撸〇|莞市明珠膳食管理服務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市仙樂食品有限公司生產(chǎn)的干拌丁，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。

 

　?。ò耍V州市白云區(qū)松洲杰眾食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱揭陽大南海石化工業(yè)區(qū)溪西鎮(zhèn)利榮珠食品廠生產(chǎn)的蔬菜制品，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。

 

　　五、其他指標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┥穷^市龍湖區(qū)楚鈿食雜店銷售的標(biāo)稱廣東青豪園食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的芥末味花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

 

　?。ǘV州市番禺區(qū)大龍得興廣隆食品商行銷售的標(biāo)稱上饒市勁味食品廠生產(chǎn)的咸味花生米，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

 

　　（三）肇慶市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司益華國(guó)際廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱湖北永信食品有限公司生產(chǎn)的奶香花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

 

　?。ㄋ模┗葜菔谢莩菂^(qū)李大海海味副食批發(fā)行銷售的白凡仔魚干（鹽漬魚），組胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-18.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　9.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　18.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年4月2日