黑河市市場監(jiān)管局開展學校食堂食品安全聯(lián)合檢查

 

　　檢查組重點對食堂從業(yè)人員持證上崗、掃碼測溫、健康監(jiān)測，餐飲具、炊具消毒，后廚環(huán)境衛(wèi)生清潔，食品原材料貯存，索證索票、進貨查驗等進行全面檢查。要求食堂負責人認真落實疫情防控措施，加強從業(yè)人員健康管理，督促落實食品原材料配送和從業(yè)人員每日晨檢制度，加強就餐場所清潔衛(wèi)生、通風消毒等管理措施，始終保持食品安全和疫情防控嚴管、嚴控高壓態(tài)勢。

 

　　此次檢查有效推動學校食品安全和疫情防控主體責任落實，全力保障廣大師生用餐和防疫安全，為師生營造一個安全放心的用餐環(huán)境。