為切實防范化解食品安全風(fēng)險，堅決守住食品安全底線，近日，結(jié)合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，咸陽市市場監(jiān)管局深入開展流通領(lǐng)域食品安全大排查。

 

　　本次排查堅持問題導(dǎo)向，聚焦群眾關(guān)切，將專項行動要求與疫情防控中食品安全風(fēng)險隱患排查工作相結(jié)合，以連鎖經(jīng)營門店、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、農(nóng)村市場為重點，聚焦散裝食品、冷藏冷凍食品和多次抽檢不合格食品等容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)進(jìn)行全面深入排查。

 

　　排查過程中，執(zhí)法人員重點檢查各經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任落實情況，索證索票、進(jìn)貨查驗、貯存環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、三證、四不”疫情防控要求落實等情況。通過排查，建立《經(jīng)營單位底數(shù)清單》、《風(fēng)險隱患排查處置清單》等，確保此次專項檢查做到底數(shù)清、問題實、情況明，形成發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的工作閉環(huán)，實現(xiàn)隱患問題可以針對性、精準(zhǔn)性“銷賬”。截至目前，共檢查食品經(jīng)營主體 4396戶次，排查風(fēng)險隱患問題268 個，責(zé)令整改57家。