為認(rèn)真貫徹落實(shí)“三統(tǒng)籌三擴(kuò)大四創(chuàng)建”活動(dòng)，將我市餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升行動(dòng)引向深入，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)，衡水市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)前實(shí)際，研究制定了《衡水市餐飲食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確工作重點(diǎn)，突出公眾參與，治理臟亂差，培樹(shù)典型，打造環(huán)境整潔、食品安全的就餐環(huán)境。
整治提升行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局深入宣傳，廣泛動(dòng)員社會(huì)公眾積極參與，印制宣傳海報(bào)7000份、評(píng)選桌貼1000份，折頁(yè)紙3000張，各地按照實(shí)施方案要求，督促餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者大力開(kāi)展餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升，強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，不斷提升監(jiān)管效能。
我局將集中一個(gè)月時(shí)間在全市范圍內(nèi)大力開(kāi)展示范創(chuàng)建，4月底市局將對(duì)各縣市區(qū)局報(bào)送的餐飲食品安全示范候選名單通過(guò)監(jiān)管人員推薦+公眾“查安康”評(píng)分和網(wǎng)絡(luò)投票+專家評(píng)審等方式確定20家首批“餐飲食品安全示范店”。到9月底，全市將創(chuàng)建15條餐飲食品安全示范街和不少于100家餐飲食品安全示范店。
通過(guò)在我市餐飲行業(yè)開(kāi)展示范工程、提升工程、利劍工程，市場(chǎng)監(jiān)管局將全面提升我市餐飲衛(wèi)生環(huán)境治理水平和能力，以此作為我為群眾辦實(shí)事的有效成果，切實(shí)提升人民群眾在餐飲食品安全領(lǐng)域的獲得感、幸福感、安全感。在此也歡迎廣大群眾積極參與評(píng)比活動(dòng)，共同守護(hù)我們舌尖上的安全。
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