近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、罐頭等5類食品208批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品200批次、不合格樣品8批次（見附件）。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、宿州、淮南、六安、馬鞍山、池州、安慶等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、淮南市山南新區(qū)心之味火鍋店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　二、馬鞍山市含山縣環(huán)峰鎮(zhèn)明珠小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　三、池州市貴池區(qū)鵬飛超市銷售的、標(biāo)稱安慶市矮子食品廠生產(chǎn)的無蔗糖黑麻酥糖（熟粉類 冷加工），大腸菌群、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　四、六安市裕安區(qū)徐張蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　五、合肥市包河區(qū)孫宣孩淮南牛肉湯館使用的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　六、池州市東華東朝東連鎖店銷售的、標(biāo)稱安慶市矮子食品廠生產(chǎn)的墨子酥（熟粉類冷加工），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　七、合肥市肥東縣麥田禽蛋批發(fā)部銷售的土雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　八、宿州市碭山縣趙二鳳蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月30日