為進一步加強食品安全監(jiān)管,維護人民群眾身心健康和生命安全,全市各級市場監(jiān)管部門結合監(jiān)管實際,對常見添加金銀箔粉的糕點類、酒類食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊等生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展專項檢查。
重點檢查糕點類、酒類企業(yè)(小作坊)是否存在生產(chǎn)加工含金銀箔粉食品的行為,標簽標識中是否含有“金銀箔粉”字樣(圖片),現(xiàn)場檢查了原輔料庫房、生產(chǎn)加工車間及成品庫是否存放、使用含金銀箔粉類物質,原輔料進貨查驗記錄、采購票據(jù)憑證是否存在購進含金銀箔粉類物質記錄。
同時,各級市場監(jiān)管部門還對全市范圍內(nèi)傳統(tǒng)媒體及互聯(lián)網(wǎng)媒體相關內(nèi)容廣告進行監(jiān)測,對戶外及轄區(qū)內(nèi)商超及食品經(jīng)營市場主體進行地毯式巡查。
截至目前,檢查糕點類、酒類企業(yè)66家,小作坊172家,監(jiān)測傳統(tǒng)媒體食品類廣告757條次,互聯(lián)網(wǎng)食品類廣告6條次,戶外食品類廣告17條次,巡查商超25戶,食品經(jīng)營業(yè)戶208戶,未發(fā)現(xiàn)使用添加金銀箔粉物質的違法行為。