為全面排查食品安全隱患,切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全,確保全市人民度過歡樂、祥和的節(jié)日,邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局自2021年12月15日起,在全市范圍內(nèi)組織開展了元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢。
本次專項(xiàng)抽檢全部在流通環(huán)節(jié)開展,計(jì)劃抽檢300批次。截至目前,已抽檢食品172批次,抽檢覆蓋大中型超市、小型超市(門市)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷量較大的場(chǎng)所(單位),抽檢涉及10大類大宗節(jié)令食品,其中抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品51批次、糧食加工品14批次、食用油油脂及其制品11批次、肉制品11批次、乳制品12批次、酒類12批次、飲料13批次、糖果制品9批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次、速凍食品30批次。市食品藥品檢驗(yàn)中心已完成檢驗(yàn)139批次,檢出不合格食品2批次,總體合格率98.6%。2批次不合格產(chǎn)品均為韭菜,腐霉利殘留量分別為35.6mg/kg、3.8mg/kg,超出GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。