巴西《經(jīng)濟(jì)價(jià)值報(bào)》1月21日消息,根據(jù)巴西林業(yè)和農(nóng)業(yè)管理與認(rèn)證研究所 (Imaflora)的研究報(bào)告,巴西大豆、玉米、菜豆、甘蔗和稻米的種植面積占比超過(guò)70%。自2000年以來(lái),大豆種植面積不斷增加。2017年,大豆種植面積占比達(dá)43.2%,其次是玉米,占22.5%,甘蔗占13%,豆類(lèi)占3.9%,大米占2.6%。
根據(jù)該報(bào)告,從1985年至2006年間,先是牧場(chǎng)增長(zhǎng),最近一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)種植面積的強(qiáng)勁擴(kuò)張。2006年至2017 年間,在全國(guó) 558個(gè)地區(qū)(巴西國(guó)家地理統(tǒng)計(jì)局定義的城市組)中,有54.9% 區(qū)域農(nóng)業(yè)面積增加大于牧場(chǎng),而29.3%的區(qū)域牧場(chǎng)增加面積大于農(nóng)業(yè)。在此期間,只有15.8%的區(qū)域森林面積擴(kuò)大。
2017年巴西農(nóng)業(yè)用地面積7870萬(wàn)公頃,比2006年增長(zhǎng)26%,比1988年增長(zhǎng)39%。產(chǎn)量方面,與2006 年相比,2017年產(chǎn)量增長(zhǎng)了57%,與1988年相比增長(zhǎng)了85%。
研究指出:“總的來(lái)說(shuō),1988年至2017 年間,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增長(zhǎng)是生產(chǎn)面積擴(kuò)張的兩倍,表明這一時(shí)期的生產(chǎn)力有所提高”。 “除其他因素外,農(nóng)業(yè)種植增加主要是東南地區(qū)甘蔗種植面積和大豆種植面積增加來(lái)解釋。
國(guó)際大宗商品需求的強(qiáng)勁增長(zhǎng)導(dǎo)致巴西農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加。1988年至2017 年間,巴西大豆產(chǎn)量增長(zhǎng)536%,種植面積增長(zhǎng)221%。玉米產(chǎn)量增加295%,種植面積增加 32%。甘蔗產(chǎn)量增長(zhǎng)194%,種植面積增長(zhǎng)145%。同期,稻米種植面積減少67%,產(chǎn)量增加5.5%。咖啡種植面積減少40%,但隨著生產(chǎn)力的提高,產(chǎn)量增加96%。
根據(jù)該機(jī)構(gòu)的研究,出口作物的集中度直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位數(shù)量減少和平均面積增加。2006年至2017年間,巴西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量減少2%。 每個(gè)企業(yè)擁有的平均面積從2006年的64.5公頃增加到2017年的69.2公頃,增長(zhǎng)7.4%。在巴西南部,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量減少15.2%,平均擁有面積增加21%,表明該地區(qū)的生產(chǎn)高度集中。“這種現(xiàn)象可以用農(nóng)業(yè)活動(dòng)管理的日益復(fù)雜和技術(shù)成本高昂來(lái)解釋。家庭農(nóng)業(yè)的影響更為強(qiáng)烈,從2006年到2017年,家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量減少近50萬(wàn)個(gè),占總數(shù)的比重從84%降到 77%。 自2006年以來(lái),一半以上農(nóng)業(yè)面積屬于一小部分大型企業(yè)。
巴西農(nóng)業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為,巴西農(nóng)業(yè)格局的變化迫使小型農(nóng)戶(hù)擴(kuò)大種植面積并對(duì)其作物進(jìn)行技術(shù)改造以增加收益。因此,需要針對(duì)這些農(nóng)村人口制定新的公共政策,鼓勵(lì)年輕人加入農(nóng)村人口,促進(jìn)小規(guī)模農(nóng)業(yè)增值。