2022年春節(jié)將至,為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者飲食和用藥安全,柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)節(jié)前食品藥品監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加大對(duì)食品藥品違法行為打擊力度,做好節(jié)日值班和應(yīng)急值守。針對(duì)春節(jié)期間食品藥品消費(fèi)安全,柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布以下消費(fèi)提示:
一、疫情防控不放松。
前往商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)食品時(shí),應(yīng)佩戴口罩,嚴(yán)格遵守商家疫情防控相關(guān)規(guī)定。購(gòu)買商品時(shí)應(yīng)與他人保持間距,倡導(dǎo)自助購(gòu)物、非接觸掃碼付費(fèi),減少排隊(duì)時(shí)間。
二、選購(gòu)年貨要注意。
采購(gòu)食材應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,購(gòu)買感官正常的食材。選購(gòu)預(yù)包裝食品及散裝食品時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看包裝上標(biāo)注的企業(yè)名稱、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)日期、保存條件等內(nèi)容是否清晰、齊全,查看有無漏氣、脹袋等現(xiàn)象。
三、外出就餐需謹(jǐn)慎。
外出就餐時(shí),要注意查看餐飲服務(wù)單位疫情防控措施是否到位、場(chǎng)所是否清潔通風(fēng)、是否提供公筷公勺餐具等。要謹(jǐn)慎食用高風(fēng)險(xiǎn)食品,不食用野蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品。
四、家庭烹飪有講究。
在家烹制餐食時(shí),廚具和餐飲具要清潔并生熟分開;挑選新鮮、衛(wèi)生的原材料,認(rèn)真清洗并做到燒熟煮透;鮮濕米粉、谷類發(fā)酵制品、泡發(fā)的木耳或銀耳等,盡量在購(gòu)買當(dāng)天或泡發(fā)當(dāng)天食用完,涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃;冷凍食品烹飪前應(yīng)徹底解凍,避免食品烹煮或加熱不透。
五、購(gòu)買藥品遵醫(yī)囑。
購(gòu)買藥品應(yīng)到持有《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》的正規(guī)藥店購(gòu)買,購(gòu)買處方藥要憑醫(yī)師處方,謹(jǐn)遵醫(yī)囑。購(gòu)買和使用藥品時(shí),要仔細(xì)查看藥品外包裝的相關(guān)信息,并詳細(xì)閱讀藥品使用說明書,尤其注意不良反應(yīng)及禁忌事項(xiàng),確保用藥安全。同時(shí),要注意藥品安全貯存,保證藥品質(zhì)量。
六、“保健食品”不輕信。
不要輕信以保健食品銷售為目的健康知識(shí)講座、專家報(bào)告、會(huì)議銷售、電話銷售等;不要輕信獨(dú)家秘方、包治、根除等夸大功效宣傳的“藥品”;保健食品不能替代藥品,對(duì)于疾病患者絕不能用保健食品代替藥品使用,以免延誤病情。
春節(jié)期間,柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品藥品安全巡查。如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品藥品安全違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。