近期，我市發(fā)生食用泥螺引起的食物中毒事件?；颊咴谶M(jìn)食泥螺后出現(xiàn)惡心、嘔吐、唇舌麻痹、肝功能損害癥狀，結(jié)合流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果，初步判定中毒原因?yàn)槭秤帽宦楸孕?a href='http://m.unionsn.com/tag_3804.html' class='zdbq' title='貝類相關(guān)食品資訊' target='_blank'>貝類毒素污染的泥螺。經(jīng)過多部門的大力宣傳和嚴(yán)格排查，群眾采捕、銷售、食用泥螺的現(xiàn)象得到及時、有效地控制。

 

　　近日，市疾控中心對貝類食物開展的應(yīng)急風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果顯示：泥螺仍檢出高濃度的麻痹性貝類毒素。

 

　　由于貝類毒素種類眾多，中毒癥狀不盡相同，死亡率約為5%-18%。貝類毒素中毒的病程發(fā)展較快，無特效解毒方法。

 

　　漳州市疾控中心向廣大市民再次提醒：

 

　　1.近期不要購買可能受貝類毒素污染的泥螺，及時清理、銷毀已經(jīng)腌制的泥螺，任何情況都不要嘗試食用泥螺；

 

　　2.如已有食用泥螺等海產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時前往醫(yī)院就診，并主動向醫(yī)生告知飲食史。