食品伙伴網(wǎng)訊 12月23日，福建省科學(xué)技術(shù)廳公示了2020年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評審結(jié)果，有195個(gè)項(xiàng)目獲獎(jiǎng)。
其中，涉及食品領(lǐng)域20項(xiàng)，包括一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)6項(xiàng)、三等獎(jiǎng)11項(xiàng)。
自公示之日起7日內(nèi)，任何單位或者個(gè)人對公示的項(xiàng)目和項(xiàng)目主要完成人、主要完成單位持有異議的，應(yīng)當(dāng)以書面方式提出，并提供必要的證明材料。
2020年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)建議獲獎(jiǎng)項(xiàng)目目錄
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序號
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項(xiàng)目名稱
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完成單位
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完成人
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獎(jiǎng)勵(lì)類別
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提名者
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一等獎(jiǎng)
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10
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鮑遠(yuǎn)緣雜交育種技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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1.廈門大學(xué);2.晉江福大鮑魚水產(chǎn)有限公司;3.福建閩銳寶海洋生物科技有限公司;4.集美大學(xué)
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1.柯才煥;2.游偉偉;3.駱軒;4.李東昌;5.陳業(yè)鑫;6.曹敏杰;7.章騫;8.黃妙琴;9.柯津偉
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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13
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柚類水果采后高值化加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化
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1.集美大學(xué)；2.平和縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所；3.廣東金駿康生物技術(shù)有限公司；4.福建平和寶峰罐頭食品有限公司；5.福建興發(fā)機(jī)械有限公司；6.平和縣友陽農(nóng)副產(chǎn)品有限公司；7.平和縣科技服務(wù)中心
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1.倪輝;2.李清彪;3.蔡慧農(nóng);4.胡陽;5.朱東煌;6.周金林;7.黃澤生;8.吳玉山;9.賴友陽;10.張海金
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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22
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福建特色海洋生物高值化開發(fā)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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1.福建省水產(chǎn)研究所;2.自然資源部第三海洋研究所;3.廈門醫(yī)學(xué)院;4.集美大學(xué);5.廈門市島之原生物科技有限公司;6.福建羅嶼島食品有限公司;7.蛤老大（福建）食品有限公司;8.廈門洋江食品有限公司
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1.劉智禹;2.洪碧紅;3.吳靖娜;4.翁武銀;5.喬琨;6.陳貝;7.熊何健;8.蘇永昌;9.劉淑集;10.蔡水淋
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省海洋與漁業(yè)局
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二等獎(jiǎng)
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16
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微生物農(nóng)藥防控茶園主要害蟲的關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用
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1.福建農(nóng)林大學(xué);2.武夷學(xué)院;3.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所;4.武夷山香江茶業(yè)有限公司;5.福建綠安生物農(nóng)藥有限公司
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1.黃天培;2.洪永聰;3.束長龍;4.徐秋生;5.關(guān)雄;6.邵恩斯;7.姚榮英
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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18
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高品質(zhì)燕窩制品加工關(guān)鍵技術(shù)及裝備的創(chuàng)新與應(yīng)用
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1.福建農(nóng)林大學(xué);2.廈門市燕之屋絲濃食品有限公司;3.福建賽福食品檢測研究所有限公司;4.福建品鑒食品有限公司
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1.曾紅亮;2.范群艷;3.胡嘉淼;4.張怡;5.林少玲;6.陳永濤;7.徐暉
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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耐熱小白菜新品種選育及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
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1.福建農(nóng)林大學(xué);2.福建金品農(nóng)業(yè)科技股份有限公司;3.福建省種子總站;4.上海市農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心;5.福州春曉種苗有限公司
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1.鐘鳳林;2.邵貴榮;3.朱鴻;4.林曉;5.張瑞明;6.陳偉;7.林義章
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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蔬菜煙粉虱成災(zāi)機(jī)制及防控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
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1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所;2.北京市農(nóng)林科學(xué)院;3.陜西上格之路生物科學(xué)有限公司
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1.何玉仙;2.羅晨;3.姚鳳鑾;4.鄭宇;5.王然;6.趙建偉;7.翁啟勇
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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豬細(xì)菌性呼吸道病流行病學(xué)、病原學(xué)及防治技術(shù)研究與應(yīng)用
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1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所;2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所
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1.周倫江;2.車勇良;3.方勤美;4.王隆柏;5.林琳;6.張世忠;7.王晨燕
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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大宗淡水魚良種擴(kuò)繁及山塘稻田綠色養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與應(yīng)用
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1.福建省淡水水產(chǎn)研究所；2.福建省順昌縣兆興魚種養(yǎng)殖有限公司；3.順昌縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站；4.清流縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站；5.武夷山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站；6.福州市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心
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1.樊海平;2.薛凌展;3.吳斌;4.秦志清;5.鄧志武;6.林德忠;7.杜聰致
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省海洋與漁業(yè)局
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三等獎(jiǎng)
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3
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海洋食品過敏及調(diào)控機(jī)理的研究
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1.集美大學(xué)
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1.劉光明;2.曹敏杰;3.劉慶梅;4.韓欣宇;5.劉紅
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自然科學(xué)獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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11
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裂壺藻定向發(fā)酵及其在反芻動(dòng)物富集原生DHA牛奶中的創(chuàng)新與應(yīng)用
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1.廈門匯盛生物有限公司
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1.鐘惠昌;2.陳禮毅;3.陳水榮;4.謝楓才;5.王建烽
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技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)
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廈門市科學(xué)技術(shù)局
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12
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天然植物提取物高效綠色加工關(guān)鍵技術(shù)與功能性產(chǎn)品創(chuàng)制
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1.泉州師范學(xué)院;2.江南大學(xué);3.大閩食品（漳州）有限公司
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1.鄭宗平;2.何志勇;3.郭鳳仙;4.翁淑燚;5.陳洪彬
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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大黃魚深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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1.福建農(nóng)林大學(xué);2.福建岳海水產(chǎn)食品有限公司;3.福州宏東食品有限公司;4.福建閩威食品有限公司
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1.梁鵬;2.羅聯(lián)鈺;3.黃瑩;4.程文健;5.陳燕
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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烏龍茶種質(zhì)資源鑒定評價(jià)與創(chuàng)新利用及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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1.福建農(nóng)林大學(xué);2.武夷星茶業(yè)有限公司;3.福建融韻通生態(tài)科技有限公司
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1.孫威江;2.陳志丹;3.郭玉瓊;4.曹士先;5.晁倩林
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省教育廳
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福建晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
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1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所;2.寧德市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站;3.寧德市高龍綠色農(nóng)業(yè)有限公司
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1.魏秀清;2.許家輝;3.袁韜;4.許玲;5.張富民
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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53
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水稻重要病害綠色防控及減藥增效關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
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1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所;2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所;3.江蘇輝豐生物農(nóng)業(yè)股份有限公司;4.溧陽中南化工有限公司
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1.陳福如;2.石妞妞;3.阮宏椿;4.董瑞霞;5.杜宜新
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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茉莉花茶品質(zhì)形成機(jī)制及其窨制技術(shù)研究與應(yīng)用
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1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源研究所;2.福州市果樹良種場;3.閩榕茶業(yè)有限公司;4.福州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)站
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1.陳梅春;2.陳思聰;3.嚴(yán)錦華;4.王艷娜;5.林增欽
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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57
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福建省野生果樹資源調(diào)查、收集與創(chuàng)新利用
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1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所
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1.韋曉霞;2.葉新福;3.吳如健;4.林朝楷;5.余孟楊
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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58
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紅曲黃酒優(yōu)良菌株選育與釀造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用
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1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所;2.福建師范大學(xué);3.福建屏湖紅生物科技有限公司;4.福建福老酒業(yè)有限公司
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1.何志剛;2.梁璋成;3.林曉姿;4.任香蕓;5.李相友
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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101
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山藥種質(zhì)資源的保存評價(jià)與創(chuàng)新利用
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1.三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院;2.福建省種子總站
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1.華樹妹;2.黃偉群;3.雷伏貴;4.李麗紅;5.陳芝華
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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三明市科學(xué)技術(shù)局
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（來源：福建省科學(xué)技術(shù)廳）
2020年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)建議獲獎(jiǎng)項(xiàng)目目錄原文鏈接：http://kjt.fujian.gov.cn/xxgk/tzgg/202112/t20211224_5799353.htm
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