近期,海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、乳制品7大類食品共760批次,其中合格樣品757批次,不合格樣品3批次(檢測項目見附件)。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括食品添加劑超范圍超限量使用等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告,食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售,食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下:
食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┏芜~福山香再來餐飲店銷售的手工面,檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所??诜炙?。
?。ǘ┏芜~福山曹氏沙縣小吃店銷售的生濕面,檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所??诜炙?/div>
?。ㄈ┤f寧后安亞團茶店銷售的饅頭,檢驗項目山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品,請撥打12345投訴舉報。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗項目
10. 部分不合格項目的小知識
海南省市場監(jiān)督管理局
2021年12月24日
日期:2021-12-24
地區(qū):
海南
中國
行業(yè):
畜禽肉品
食品檢測
乳業(yè)
認(rèn)證體系
糧油
餐飲
標(biāo)簽:
監(jiān)督
管理
食用農(nóng)產(chǎn)品
食品
油脂
食用油
乳制品
肉制品
糧食
豆制品
抽檢
餐飲
科普:
監(jiān)督
管理
食用農(nóng)產(chǎn)品
食品
油脂
食用油
乳制品
肉制品
糧食
豆制品
抽檢
餐飲