近日,運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)管局大氣污染防范督導(dǎo)組對(duì)鹽湖區(qū)秋冬防餐飲油煙排放情況進(jìn)行督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)4家餐飲單位存在不同程度的違法事實(shí),區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到通知后,立即派專人現(xiàn)場(chǎng)檢查,嚴(yán)格落實(shí)整改?,F(xiàn)對(duì)以下四家餐飲單位予以曝光:
一、牛骨頭飯店:執(zhí)照名稱:運(yùn)城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)河?xùn)|松娃牛骨頭店,個(gè)體工商戶,經(jīng)營者:郭松,經(jīng)營場(chǎng)所:運(yùn)城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村西。食品經(jīng)營許可證編號(hào):JY2140802002663。
二、小二上蝦飯店:執(zhí)照名稱:山西小二上蝦餐飲管理有限公司,有限責(zé)任公司,法人:孫曉平,經(jīng)營場(chǎng)所:運(yùn)城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村西第二家門面房。食品經(jīng)營許可證編號(hào):JY21408020017252。
三、漁樂灣飯店:執(zhí)照名稱運(yùn)城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漁樂灣飯店,個(gè)體工商戶,經(jīng)營者:王風(fēng)翎,經(jīng)營場(chǎng)所:運(yùn)城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村二組26號(hào)門面房。食品經(jīng)營許可證編號(hào):JY21408020016348。
四、領(lǐng)頭羊飯店:執(zhí)照名稱:運(yùn)城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)領(lǐng)頭羊飯店,個(gè)體工商戶,經(jīng)營者:賈鵬英,經(jīng)營場(chǎng)所:運(yùn)城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陽倦村西8號(hào)門面房。食品經(jīng)營許可證編號(hào):JY21408020016524。
檢查現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)牛骨頭飯店和漁樂灣飯店存有木炭,未及時(shí)清洗油煙凈化設(shè)施、油煙清洗記錄不完整等違法現(xiàn)象;小二上蝦(梅梅羊排二店)和領(lǐng)頭羊飯店存在油煙直排、油煙機(jī)排放口油漬嚴(yán)重等違法現(xiàn)象,檢查組立即責(zé)令當(dāng)事人停業(yè)整改,驗(yàn)收合格后方可營業(yè)。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大餐飲經(jīng)營者:
按照《運(yùn)城市餐飲油煙污染集中整治工作方案》和《關(guān)于保障人民群眾身體健康綜合治理大氣污染的通告》文件精神,所有餐飲單位必須安裝帶有一鍵聯(lián)動(dòng)點(diǎn)火裝置的油煙凈化設(shè)施。
經(jīng)過處理的油煙必須接入專用煙道,廚房?jī)?nèi)無其他散排口,專用煙道無跑冒滴漏現(xiàn)象。
油煙濃度不超過0.1毫克/立方米、非甲烷總烴不超過10.0毫克/立方米。
油煙凈化器設(shè)施必須加裝活性炭吸附、紫外線光解除異味裝置。
油煙凈化設(shè)施每?jī)芍鼙仨毲逑淳S護(hù)一次,并建立清洗維護(hù)臺(tái)帳。
禁止使用煤炭及其制品、木炭等高污染燃料。
對(duì)未安裝油煙凈化設(shè)施或不正常使用油煙凈化設(shè)施,超標(biāo)排放污染物的,由相關(guān)執(zhí)法部門依法予以關(guān)停處罰。