2021年11月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢87990批次，不合格3120批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為3.55%。居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.76%、2.08%、4.75%、3.79%，乳制品、蛋制品全部合格。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

 

　　本月發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題和質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題為主，占不合格總數(shù)的比率為26.36%、22.11%、20.53%；超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.74%，重金屬污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為7.64%，標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為5.58%。

 

　　各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月19日