近日,陽泉市市場監(jiān)管局開展了復(fù)配食品添加劑專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動,主要是對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋檢查以及督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照GB2760使用食品添加劑,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
截止目前,我市對轄區(qū)內(nèi)1家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,特別是對原料的使用情況、生產(chǎn)條件和衛(wèi)生設(shè)施、人員健康管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制以及標(biāo)識標(biāo)簽情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場督促整改。對使用食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查在食品加工過程中是否按要求使用食品添加劑,是否嚴(yán)格按照GB2760使用食品添加劑,檢查結(jié)果未發(fā)現(xiàn)有存在嚴(yán)重濫用食品添加劑的情況。
檢查中,監(jiān)督人員督促各生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑采購的驗(yàn)證索票制度和食品添加劑使用登記備案制度,要求食品添加劑的采購、貯存和使用有專人統(tǒng)一管理,食品添加劑的存放做到專柜、專架,定位存放。