為有效解決全市桶裝飲用水生產經營過程中存在的安全風險隱患,天水市市場監(jiān)管局以黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動為載體,按照“幫扶與指導、自律與監(jiān)管、整治與規(guī)范”相結合的原則,制定工作方案,組織開展“一對一”定點幫扶指導,全面幫扶指導桶裝飲用水生產企業(yè)解決實際問題。
12月6日,根據(jù)《天水市市場監(jiān)督管理局桶裝飲用水技術幫扶進企業(yè)活動方案》,天水市市場監(jiān)管局組織召開桶裝飲用水技術幫扶業(yè)務培訓會議。重點就《食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可審查通則》《飲料生產許可審查細則》《食品安全國家標準 包裝飲用水》等相關法律、法規(guī)、標準、規(guī)范進行了全面講解,對企業(yè)車間管理和從業(yè)人員管控、生產用原水監(jiān)測、洗桶、殺菌、灌裝、封蓋等過程控制進行技術指導。同時,天水市市場監(jiān)管局還委托市食品檢驗檢測中心,組織對部分桶裝飲用水生產企業(yè)檢驗人員開展為期5天的檢驗技術培訓,培訓班重點就《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗總則》等內容開展培訓。
全市8戶桶裝飲用水生產企業(yè)法定代表人、質量負責人和檢驗員等共21人參加了培訓。