為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，解決禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問題，宣城市市場監(jiān)管局在全市開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動(dòng)重點(diǎn)品種市場準(zhǔn)入工作。主要開展雞蛋、烏雞、牛肉、羊肉、豇豆、韭菜、芹菜、大口黑鱸、鳊魚、烏鱧、大黃魚11個(gè)重點(diǎn)品種市場準(zhǔn)入、查驗(yàn)、快速檢測等工作。

 

　　一是區(qū)分不同類別，設(shè)置準(zhǔn)入條件。對進(jìn)入市場銷售的蔬菜類、水產(chǎn)類、禽蛋類、畜禽肉類食用農(nóng)產(chǎn)品要求提供相應(yīng)的產(chǎn)品合格憑證、動(dòng)物檢疫合格證明、檢疫標(biāo)志等信息。銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品要提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明，銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬峁┰撆萎a(chǎn)品的我省的《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉出倉證明》。

 

　　二是落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入。加大對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場的監(jiān)督檢查力度，督促集中交易市場開辦者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度、查驗(yàn)制度，并留存食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯憑證和產(chǎn)地質(zhì)量合格憑證。集中交易市場實(shí)行信息化追溯的，督促其將相關(guān)信息錄入食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。

 

　　三是發(fā)揮快檢作用，保證食品安全。督促集中交易市場開辦者規(guī)范市場快速檢測工作，以禁用藥物、農(nóng)藥殘留、禁用獸藥為重點(diǎn)項(xiàng)目，對11個(gè)重點(diǎn)品種食用農(nóng)產(chǎn)品開展針對性快檢。