近期，大同市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取了食用油、油脂及其制品、餐飲食品、蔬菜類、水果類、畜禽水產(chǎn)類、生干堅果與籽類食品、豆類、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品8個大類79批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，抽樣檢驗合格樣品76批次，不合格樣品3批次，不合格樣品具體情況如下：
一、大同市平城區(qū)月清油條早點飯店（大同市平城區(qū)魏都大道悅城金懋府南門36號商鋪）加工/自制的油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、大同市平城區(qū)錦隆餐廳（山西省大同市平城區(qū)向陽里街道新泉街1號商鋪）加工/自制的油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、大同市開發(fā)區(qū)孟記面館（大同市開發(fā)區(qū)馨泰花園小區(qū)1－號5號商鋪）加工/自制的油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售所在地縣級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。檢驗項目和產(chǎn)品相關(guān)信息見附件。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識
部分不合格檢驗項目小知識 大同市市場監(jiān)督管理局
2021年11月26日
地區(qū)：
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