阿木雞爪，漢中全市共設(shè)有近20個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，遍布漢臺(tái)、南鄭 、城固、洋縣、西鄉(xiāng)、勉縣 、寧強(qiáng)、略陽(yáng)、鎮(zhèn)巴等9個(gè)縣區(qū)，其加工作坊日均生產(chǎn)銷(xiāo)售雞爪等鹵味不低于200斤。
11月24日，漢中市市場(chǎng)監(jiān)管局、市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)不打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)阿木雞爪位于漢臺(tái)區(qū)七里鎮(zhèn)汪家山村的后臺(tái)加工作坊及其位于虎橋西路的銷(xiāo)售總店進(jìn)行了突擊檢查。
檢查結(jié)果顯示，其加工作坊內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生臟亂差，大量調(diào)味料超過(guò)保質(zhì)期，食品食材無(wú)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和生產(chǎn)銷(xiāo)售臺(tái)賬、無(wú)法溯源……其銷(xiāo)售總店超許可范圍經(jīng)營(yíng)涼菜、違法銷(xiāo)售小作坊生產(chǎn)加工的無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)散裝食品……
針對(duì)上述問(wèn)題，執(zhí)法人員向阿木雞爪加工作坊及其總店下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，限七日內(nèi)整改到位；對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的過(guò)期食品原料依法進(jìn)行查封扣押；對(duì)相關(guān)違法行為立案查處。
市市場(chǎng)監(jiān)管局告誡廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體，增強(qiáng)守法依規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，切勿觸犯食品安全紅線底線！“網(wǎng)紅”不等于“免檢”，“高流量”不能“松質(zhì)量”！
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